Leggero
Dolci Sasanelli gravinesi
I Sasanelli gravinesi sono dei golosi biscotti che portano con sé il profumo della tradizione pugliese, ma con un occhio attento alla leggerezza e al...
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Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.
I Sasanelli gravinesi sono dei golosi biscotti che portano con sé il profumo della tradizione pugliese, ma con un occhio attento alla leggerezza e al benessere. Realizzati con ingredienti semplici e genuini, questi dolcetti rappresentano una scelta ideale per una pausa rinfrescante durante la giornata o per accompagnare un tè pomeridiano. La loro consistenza croccante e il sapore delicato li rendono perfetti anche per i più piccoli, senza rinunciare alla bontà. Gustarli significa concedersi un momento di dolcezza senza sensi di colpa, grazie alla loro preparazione a base di ingredienti naturali. Scopri come questi biscotti possano arricchire le tue merende e offrire un tocco di genuinità ai tuoi momenti di relax.
I Sasanelli gravinesi sono biscotti tipici della tradizione, realizzati con ingredienti semplici e nutrienti. Grazie all'uso di mandorle, cacao e mosto cotto, sono un'ottima alternativa per una merenda leggera e golosa, ricca di sapore e senza eccessi calorici.Preriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia con carta forno.
Trita le mandorle insieme alla scorza di limone fino a ottenere un composto fine.
In una ciotola grande, unisci la farina bio, il lievito, il mosto cotto, il cacao, il dolcificante, il miele, l'olio di semi, il latte, la cannella e il sale.
Aggiungi le mandorle tritate e mescola bene fino a ottenere un impasto omogeneo.
Preleva piccoli pezzi di impasto e forma delle palline della dimensione di una noce.
Disponi le palline sulla teglia preparata, lasciando un po' di spazio tra di esse.
Cuoci in forno per circa 15 minuti, finché i biscotti non sono leggermente dorati.
Sforna i biscotti e lasciali raffreddare su una griglia prima di servirli.
Valori indicativi per porzione (ricetta da 50 porzioni).
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