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Semolino in brodo di carne (7-9 mesi)
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Cena

Semolino in brodo di carne (7-9 mesi)

Il semolino in brodo di carne è una coccola calda e nutriente che delizierà i palati dei più piccoli, rendendo i pasti un momento speciale e confortev...

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Indici proprietari per comprendere qualità nutrizionale, vitalità e piacere della ricetta.

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Tasty Vitality Score™
Healthy • Vital • Enjoyable
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Nota metodologica

Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.

Il semolino in brodo di carne è una coccola calda e nutriente che delizierà i palati dei più piccoli, rendendo i pasti un momento speciale e confortevole. Questo piatto semplice e genuino si prepara con ingredienti freschi, offrendo una combinazione perfetta di sapori e consistenze che stimolano il gusto e la curiosità dei bimbi. Il brodo, ricco di nutrienti, fornisce un ottimo supporto per la crescita e lo sviluppo, mentre il semolino apporta energia e leggerezza, rendendolo ideale per le prime esperienze culinarie. Perfetto per le giornate fredde o dopo una lunga giornata, il semolino in brodo di carne diventa il piatto ideale da gustare nei momenti di relax in famiglia. Con un pizzico di amore e attenzione, questo piatto non solo nutre, ma crea anche ricordi indimenticabili attorno alla tavola.

Il semolino in brodo di carne è un'ottima scelta per i bambini a partire dai 7 mesi. Ricco di nutrienti e dal sapore delicato, questo piatto è ideale per introdurre nuovi gusti nella dieta dei piccoli. Con il suo brodo caldo e il tocco di Parmigiano, ogni cucchiaio è una vera delizia!

Procedimento

  1. 1

    Sbucciate e tagliate a pezzi la patata e la carota.

  2. 2

    In una pentola, portate a ebollizione il brodo di carne.

  3. 3

    Aggiungete le verdure nel brodo e cuocete per circa 15 minuti, finché saranno tenere.

  4. 4

    Lasciate intiepidire leggermente il brodo con le verdure, quindi frullate fino a ottenere una crema liscia.

  5. 5

    Rimettete la crema sul fuoco e aggiungete il semolino, mescolando continuamente per evitare grumi.

  6. 6

    Unite l'olio extravergine di oliva e il Parmigiano Reggiano, mescolate bene e cuocete per un paio di minuti.

  7. 7

    Servite il semolino in brodo, controllando la temperatura prima di proporlo al bambino.

In breve

Valori & tempi

Valori indicativi per porzione .

  • 280Calorie
  • 8gProteine
  • 33gCarboidrati
  • 11gGrassi
  • 2gGrassi saturi
  • 9gGrassi insaturi
  • 0.8gFibre
  • 3.3gZuccheri
  • 600mgSodio
  • 1.5gSale
  • 1Porzioni
  • 40'Tempo totale
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Cena
Semolino in brodo di carne (7-9...
280kcal
1Porz
5'Prep
35'Cott
Ingredienti · 6
  • 50 g patata
  • 50 g carota
  • 250 g brodo di carne
  • + 3 altri ingredienti
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