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Sformato di avena con cioccolato e mirtilli
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Sformato di avena con cioccolato e mirtilli

Immagina di iniziare la giornata con una dolcezza che sazia senza appesantire: lo sformato di avena con cioccolato e mirtilli è esattamente ciò di cui...

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Indici proprietari per comprendere qualità nutrizionale, vitalità e piacere della ricetta.

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Vitality
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Healthy Eating Score™
Nutritionally Balanced
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Vitality Index™
High Antioxidant Preparation
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Valuta il potenziale antiossidante e vitalizzante.

Tasty Vitality Score™
Healthy • Vital • Enjoyable
98/100

Valuta salute, vitalità e piacere complessivo.

* Come vengono calcolati questi indici? clicca per leggere la nota metodologica

Nota metodologica

Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.

Immagina di iniziare la giornata con una dolcezza che sazia senza appesantire: lo sformato di avena con cioccolato e mirtilli è esattamente ciò di cui hai bisogno. Questa ricetta non è solo un piacere per il palato, ma rappresenta anche una scelta nutriente, grazie all’avena ricca di fibre e ai mirtilli, noti per le loro proprietà antiossidanti. Perfetto per una colazione energizzante o una merenda leggera, questo sformato si presta a essere gustato in qualsiasi momento della giornata, magari accompagnato da un tè caldo o un infuso rinfrescante. Scopri come combinare il benessere e il gusto in un solo piatto, per coccolare te stesso senza rinunciare alla salute.

Questo sformato di avena è una scelta ideale per chi desidera un dolce ricco di nutrienti e sapore. L'avena fornisce fibre, mentre i mirtilli apportano antiossidanti e il cioccolato fondente aggiunge una nota golosa. Preparalo facilmente e gusta un dessert sano in ogni momento della giornata!

Procedimento

  1. 1

    Preriscalda il forno a 180°C e imburra una pirofila di circa 20x15 cm.

  2. 2

    Trita il cioccolato fondente e mettilo da parte.

  3. 3

    In una ciotola, unisci i fiocchi di avena e frullali fino a ottenere una consistenza fine.

  4. 4

    Aggiungi alla ciotola la banana schiacciata, le uova, lo sciroppo d'acero, l'estratto di vaniglia, la cannella, il lievito e il sale. Mescola bene fino ad ottenere un composto omogeneo.

  5. 5

    Incorpora delicatamente 15 g di cioccolato tritato, 5 g di noci pecan e 10 g di mirtilli.

  6. 6

    Versa il composto nella pirofila preparata e distribuisci sopra i restanti 15 g di cioccolato tritato, 5 g di noci pecan e 10 g di mirtilli.

  7. 7

    Cuoci in forno per 20 minuti.

  8. 8

    Sforna e spolverizza con eritritolo o dolcificante a scelta prima di servire.

In breve

Valori & tempi

Valori indicativi per porzione (ricetta da 4 porzioni).

  • 239Calorie
  • 8gProteine
  • 34gCarboidrati
  • 8gGrassi
  • 1.4gGrassi saturi
  • 6.6gGrassi insaturi
  • 4.7gFibre
  • 6.8gZuccheri
  • 470mgSodio
  • 1.18gSale
  • 4Porzioni
  • 40'Tempo totale
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Sformato di avena con cioccolato...
239kcal
4Porz
10'Prep
30'Cott
Ingredienti · 12
  • 30 g cioccolato fondente
  • 100 g fiocchi di avena
  • 1 banana matura
  • + 9 altri ingredienti
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