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Sorbetto all'anguria
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Dolci

Sorbetto all'anguria

Immagina di gustare un sorbetto all'anguria mentre il sole splende alto nel cielo estivo: è un vero toccasana per il palato e per il corpo. Questo dol...

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Nota metodologica

Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.

Immagina di gustare un sorbetto all'anguria mentre il sole splende alto nel cielo estivo: è un vero toccasana per il palato e per il corpo. Questo dolce ghiacciato non solo è incredibilmente fresco e dissetante, ma è anche una scelta leggera e salutare, ideale per chi desidera coccolarsi senza sensi di colpa. L'anguria, ricca di acqua e vitamine, contribuisce a mantenere il corpo idratato, rendendo questo sorbetto perfetto per affrontare le calde giornate estive. Puoi servirlo come dessert dopo un pranzo all'aperto, oppure come merenda rinfrescante durante una giornata trascorsa al parco. Prepararlo è semplice e veloce, così potrai goderti ogni cucchiaino di questa delizia naturale!

Questo sorbetto all'anguria è un dessert leggero e rinfrescante, ideale per l'estate. Preparato con pochi ingredienti, è un'alternativa sana e gustosa ai gelati tradizionali, apportando solo 27 calorie a porzione. Semplice da fare, conquisterà il palato di tutti!

Procedimento

  1. 1

    Inizia mettendo il dolcificante in un mixer e frullalo fino a ottenere una polvere fine.

  2. 2

    Riunisci il dolcificante sul fondo del mixer con una spatola.

  3. 3

    Aggiungi la polpa di anguria congelata e frulla per un minuto, fino a ottenere un composto omogeneo.

  4. 4

    Mescola nuovamente con la spatola e frulla per altri 30 secondi.

  5. 5

    Servi subito il sorbetto in coppette.

In breve

Valori & tempi

Valori indicativi per porzione (ricetta da 4 porzioni).

  • 107Calorie
  • 1gProteine
  • 26gCarboidrati
  • 0gGrassi
  • 0gGrassi saturi
  • 0gGrassi insaturi
  • 0.8gFibre
  • 1gZuccheri
  • 120mgSodio
  • 0.3gSale
  • 4Porzioni
  • 25'Tempo totale
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Dolci
Sorbetto all'anguria
107kcal
4Porz
10'Prep
15'Cott
Ingredienti · 2
  • 40 g eritritolo o dolcificante a scelta
  • 750 g polpa di anguria congelata
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