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Sorbetto alle ciliegie
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Dolci

Sorbetto alle ciliegie

Immagina di assaporare un dolce delizioso e dissetante mentre il sole splende alto nel cielo: il sorbetto alle ciliegie è proprio ciò di cui hai bisog...

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Indici proprietari per comprendere qualità nutrizionale, vitalità e piacere della ricetta.

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Vitality
98/100
Tasty Vitality
Healthy Eating Score™
Nutritionally Balanced
98/100

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Vitality Index™
High Antioxidant Preparation
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Valuta il potenziale antiossidante e vitalizzante.

Tasty Vitality Score™
Healthy • Vital • Enjoyable
98/100

Valuta salute, vitalità e piacere complessivo.

* Come vengono calcolati questi indici? clicca per leggere la nota metodologica

Nota metodologica

Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.

Immagina di assaporare un dolce delizioso e dissetante mentre il sole splende alto nel cielo: il sorbetto alle ciliegie è proprio ciò di cui hai bisogno per affrontare le calde giornate estive. Questo dessert, oltre a essere un vero toccasana per il palato, è una scelta leggera e sana, ideale per chi desidera concedersi un momento di dolcezza senza sensi di colpa. Grazie alla freschezza delle ciliegie, ricche di antiossidanti, ogni cucchiaiata è un'esplosione di gusto e benessere. Perfetto da gustare dopo un pasto all'aperto o come merenda rinfrescante, il sorbetto alle ciliegie saprà conquistare il cuore di grandi e piccini, rendendo ogni occasione speciale e indimenticabile. Prepararlo è un gioco da ragazzi e, una volta assaporato, non potrete più farne a meno.

Questo sorbetto alle ciliegie è una delizia leggera e rinfrescante, ideale per chi desidera un dessert sano e naturale. Realizzato con ingredienti freschi e senza conservanti, è perfetto per ogni occasione, dalle cene estive ai pomeriggi con gli amici. Con solo pochi passaggi, porterai in tavola un dolce che conquisterà tutti!

Procedimento

  1. 1

    Iniziate lavando e denocciolando le ciliegie. Se possibile, congelatele in anticipo per ottenere un sorbetto più cremoso.

  2. 2

    In un mixer, frullate il dolcificante fino a ottenere una polvere fine.

  3. 3

    Aggiungete le ciliegie congelate e il succo di limone, quindi frullate il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo.

  4. 4

    Riunite il composto sul fondo del mixer e frullate nuovamente per qualche secondo, se necessario.

  5. 5

    Versate l'acqua nel composto e mescolate bene fino a ottenere una consistenza cremosa.

  6. 6

    Servite subito in coppette da gelato, decorando a piacere.

In breve

Valori & tempi

Valori indicativi per porzione (ricetta da 8 porzioni).

  • 113Calorie
  • 1gProteine
  • 28gCarboidrati
  • 0gGrassi
  • 0gGrassi saturi
  • 0gGrassi insaturi
  • 0.8gFibre
  • 2.5gZuccheri
  • 120mgSodio
  • 0.3gSale
  • 8Porzioni
  • 25'Tempo totale
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Dolci
Sorbetto alle ciliegie
113kcal
8Porz
10'Prep
15'Cott
Ingredienti · 4
  • 75 g eritritolo o dolcificante a scelta
  • 500 g ciliegie
  • 20 g succo di limone fresco
  • + 1 altri ingredienti
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