Indici proprietari per comprendere qualità nutrizionale, vitalità e piacere della ricetta.
Valuta l'equilibrio nutrizionale della ricetta.
Valuta il potenziale antiossidante e vitalizzante.
Valuta salute, vitalità e piacere complessivo.
Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.
Immagina di trascorrere una calda giornata estiva, il sole che brilla e una leggera brezza che accarezza la pelle: cosa c'è di meglio di un sorbetto alle fragole, zenzero e semi di chia per rinfrescare il palato e coccolare il corpo? Questo dolce cremoso e leggero non è solo una delizia per gli occhi, ma anche una scelta sana, ricca di antiossidanti e vitamine. Le fragole, fresche e succose, si uniscono al piccante dello zenzero, creando un equilibrio di sapori che stimola i sensi. I semi di chia, piccoli ma potenti, aggiungono una nota croccante e un apporto nutritivo per un dessert che non è solo una festa per il gusto, ma anche un modo per rimanere leggeri e in forma. Perfetto da gustare dopo un pranzo all'aperto o come merenda rinfrescante, questo sorbetto è l'ideale per chi desidera concedersi un momento di dolcezza senza sensi di colpa.
Questo sorbetto è un dolce leggero e salutare, ideale per chi cerca un dessert fresco e ricco di sapore. Le fragole apportano vitamine e antiossidanti, mentre lo zenzero conferisce un tocco piccante e i semi di chia aggiungono una nota croccante e ricca di fibre.Sbucciare la radice di zenzero e grattugiarla finemente.
In un frullatore, unire l'eritritolo o dolcificante a scelta, i semi di chia e lo zenzero grattugiato. Frullare fino a ottenere una polvere fine.
Aggiungere le fragole lavate e tagliate a pezzi. Frullare fino a ottenere un composto omogeneo.
Versare il sorbetto in una ciotola e riporlo in freezer per circa 30 minuti prima di servire.
Servire il sorbetto immediatamente, decorando con qualche seme di chia in più se desiderato.
Valori indicativi per porzione (ricetta da 4 porzioni).
In tre passaggi questa ricetta entra nella tua giornata alimentare: porzioni, calorie e macro adattati ai tuoi obiettivi.
Dal bottone in fondo alla ricetta — sul sito o dentro l'app.
L'app ricalcola automaticamente calorie e macro per le porzioni che vuoi.
Ricetta, ingredienti, procedimento e lista della spesa. Sempre con te.
Personalizzato per te
Altre ricette sane da provare, nello stesso spirito.
