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Sweet Orange Chicken
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Sweet Orange Chicken

Il pollo all'arancia è un piatto che unisce la dolcezza degli agrumi alla succosità della carne bianca, regalando un'esplosione di sapori in ogni bocc...

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Indici proprietari per comprendere qualità nutrizionale, vitalità e piacere della ricetta.

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Healthy Eating
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Vitality
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Tasty Vitality
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Nutritionally Balanced
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Valuta l'equilibrio nutrizionale della ricetta.

Vitality Index™
High Antioxidant Preparation
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Valuta il potenziale antiossidante e vitalizzante.

Tasty Vitality Score™
Healthy • Vital • Enjoyable
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Valuta salute, vitalità e piacere complessivo.

* Come vengono calcolati questi indici? clicca per leggere la nota metodologica

Nota metodologica

Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.

Il pollo all'arancia è un piatto che unisce la dolcezza degli agrumi alla succosità della carne bianca, regalando un'esplosione di sapori in ogni boccone. Questa ricetta non solo è semplice da preparare, ma rappresenta anche un'opzione leggera e nutriente, ideale per chi desidera mantenere un'alimentazione sana senza rinunciare al gusto. Grazie alla freschezza dell'arancia, il piatto risulta aromatico e vivace, perfetto per una cena tra amici o un pranzo in famiglia. Sia che lo serva con un contorno di verdure di stagione o su un letto di riso integrale, il pollo all'arancia saprà conquistare tutti i palati, dimostrando che mangiare sano può essere un vero piacere.

Il pollo all'arancia è un piatto leggero e ricco di gusto, ideale per chi cerca un'alternativa sana senza rinunciare al sapore. Grazie alla combinazione di marmellata d'arancia e salsa barbecue, questo pollo si trasforma in un'esplosione di sapori, perfetto da servire con riso o noodles.

Procedimento

  1. 1

    In una ciotola, versa la farina e aggiungi i pezzi di pollo, pochi alla volta, mescolando bene per ricoprirli.

  2. 2

    Trasferisci il pollo infarinato in una pentola a cottura lenta.

  3. 3

    In una ciotola a parte, unisci la marmellata d'arancia, la salsa barbecue, la salsa di soia e lo zenzero. Mescola fino ad ottenere un composto omogeneo.

  4. 4

    Versa il composto di marmellata e salsa sul pollo nella pentola.

  5. 5

    Copri e cuoci a bassa temperatura per 6-8 ore, finché il pollo non risulta tenero e i succhi siano chiari.

  6. 6

    Servi il pollo all'arancia caldo, accompagnato da riso o noodles se lo desideri.

In breve

Valori & tempi

Valori indicativi per porzione (ricetta da 6 porzioni).

  • 379Calorie
  • 42gProteine
  • 40gCarboidrati
  • 11gGrassi
  • 3.3gGrassi saturi
  • 7.7gGrassi insaturi
  • 0.8gFibre
  • 8.8gZuccheri
  • 420mgSodio
  • 1.05gSale
  • 6Porzioni
  • 255'Tempo totale
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Cena
Sweet Orange Chicken
379kcal
6Porz
15'Prep
240'Cott
Ingredienti · 7
  • 3 cucchiai farina di frumento
  • 1 pollo (tagliato a pezzi e senza pelle, circa 1,5-1,8 kg)
  • 160 g marmellata d'arancia
  • + 4 altri ingredienti
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