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Tajine algerino al Cookeo
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Cena

Tajine algerino al Cookeo

Il tajine algerino è un viaggio sensoriale nel cuore della cucina mediterranea, un piatto che racchiude in sé una sinfonia di sapori e aromi deliziosi...

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Vitality Method™

Indici proprietari per comprendere qualità nutrizionale, vitalità e piacere della ricetta.

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Healthy Eating
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Vitality
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Tasty Vitality
Healthy Eating Score™
Nutritionally Balanced
99/100

Valuta l'equilibrio nutrizionale della ricetta.

Vitality Index™
High Antioxidant Preparation
99/100

Valuta il potenziale antiossidante e vitalizzante.

Tasty Vitality Score™
Healthy • Vital • Enjoyable
99/100

Valuta salute, vitalità e piacere complessivo.

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Nota metodologica

Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.

Il tajine algerino è un viaggio sensoriale nel cuore della cucina mediterranea, un piatto che racchiude in sé una sinfonia di sapori e aromi deliziosi. Preparato con il pratico Cookeo, questo piatto è una scelta ideale per chi desidera un pasto nutriente e ricco, senza rinunciare alla leggerezza. I suoi ingredienti freschi, come verdure di stagione e spezie, non solo arricchiscono il palato, ma apportano anche numerosi benefici per la salute. Perfetto per una cena tra amici o per un pranzo in famiglia, il tajine è una soluzione versatile che soddisfa il desiderio di convivialità e benessere. Lasciati conquistare dalla sua semplicità e dalla capacità di portare un tocco esotico sulla tua tavola.

Il tajine algerino è un piatto tradizionale che unisce la tenerezza del pollo a sapori avvolgenti e aromatici. Grazie all'uso del cumino e della cipolla, questo piatto risulta leggero e nutriente, ideale per una cena in famiglia o con amici.

Procedimento

  1. 1

    In una padella antiaderente, fai rosolare le escalopes di pollo tagliate a strisce insieme alla cipolla tritata fino a quando il pollo risulta dorato.

  2. 2

    In una ciotola, sbatti le uova con il cumino, il sale e il pepe.

  3. 3

    Versa le uova sbattute nella padella con il pollo e mescola bene.

  4. 4

    Copri e lascia cuocere a fuoco lento per circa 10 minuti, fino a quando le uova si saranno rapprese.

  5. 5

    Lascia riposare per qualche minuto prima di servire.

In breve

Valori & tempi

Valori indicativi per porzione (ricetta da 4 porzioni).

  • 104Calorie
  • 18gProteine
  • 3gCarboidrati
  • 4gGrassi
  • 1.2gGrassi saturi
  • 2.8gGrassi insaturi
  • 0.8gFibre
  • 0.3gZuccheri
  • 470mgSodio
  • 1.18gSale
  • 4Porzioni
  • 55'Tempo totale
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Cena
Tajine algerino al Cookeo
104kcal
4Porz
20'Prep
35'Cott
Ingredienti · 6
  • 4 escalope di pollo
  • 3 uova
  • 1 cucchiaino cumino
  • + 3 altri ingredienti
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