Leggero
Dolci Taralli neri dolci
I taralli neri dolci sono un autentico tesoro della tradizione gastronomica italiana, un dolce che conquista con il suo sapore avvolgente e la sua cro...
Indici proprietari per comprendere qualità nutrizionale, vitalità e piacere della ricetta.
Valuta l'equilibrio nutrizionale della ricetta.
Valuta il potenziale antiossidante e vitalizzante.
Valuta salute, vitalità e piacere complessivo.
Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.
I taralli neri dolci sono un autentico tesoro della tradizione gastronomica italiana, un dolce che conquista con il suo sapore avvolgente e la sua croccantezza. Perfetti per accompagnare una pausa caffè o per arricchire un momento di convivialità con gli amici, questi taralli si distinguono per l'uso di ingredienti naturali, offrendo un'alternativa leggera e gustosa ai dolci più elaborati. La loro preparazione, semplice ma ricca di profumi, permette di riscoprire il piacere di gustare un prodotto fatto in casa, lontano dalle aggiunte chimiche dei prodotti industriali. Gustali in ogni momento della giornata: una coccola per il palato che non rinuncia a benessere e autenticità.
Questi taralli neri dolci sono un'ottima alternativa ai classici biscotti, grazie all'uso di ingredienti come il cioccolato fondente e il mosto cotto, che conferiscono un gusto avvolgente e intenso. Perfetti per una merenda sana o come dolce da condividere, sono anche facili da preparare e ricchi di nutrienti.Preriscalda il forno a 200°C e rivesti una placca con carta forno.
Grattugia la scorza dell'arancia e mettila in una ciotola insieme ai chiodi di garofano.
Trita le mandorle grossolanamente e trasferiscile in un'altra ciotola.
Trita il cioccolato fondente e mettilo da parte.
In una ciotola capiente, unisci la farina bio, la scorza di arancia, i chiodi di garofano, la cannella, l'ammoniaca, il dolcificante, il miele, il cacao, il lievito, l'uovo, l'olio, il miele e il mosto cotto.
Impasta bene fino a ottenere un composto elastico.
Incorpora le mandorle tritate e continua a impastare.
Trasferisci l'impasto su un piano di lavoro infarinato e forma una palla liscia.
Arrotola l'impasto in un cilindro di circa 2-4 cm di diametro.
Taglia il cilindro in pezzi di 15 cm e forma delle ciambelline unendo le estremità.
Disponi i taralli sulla placca distanziandoli.
Cuoci in forno per 15-20 minuti, fino a doratura. Lascia raffreddare su una gratella.
Valori indicativi per porzione (ricetta da 30 porzioni).
In tre passaggi questa ricetta entra nella tua giornata alimentare: porzioni, calorie e macro adattati ai tuoi obiettivi.
Dal bottone in fondo alla ricetta — sul sito o dentro l'app.
L'app ricalcola automaticamente calorie e macro per le porzioni che vuoi.
Ricetta, ingredienti, procedimento e lista della spesa. Sempre con te.
Personalizzato per te
Altre ricette sane da provare, nello stesso spirito.
