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Tartufini cocco e fragole
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Dolci

Tartufini cocco e fragole

Immaginate di concedervi una dolce pausa senza sensi di colpa: i tartufini al cocco e fragole sono la risposta a questa dolce tentazione. Questi picco...

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Nutritionally Balanced
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Tasty Vitality Score™
Healthy • Vital • Enjoyable
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Valuta salute, vitalità e piacere complessivo.

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Nota metodologica

Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.

Immaginate di concedervi una dolce pausa senza sensi di colpa: i tartufini al cocco e fragole sono la risposta a questa dolce tentazione. Questi piccoli bocconcini non solo sono incredibilmente facili da preparare, ma offrono anche un equilibrio perfetto tra il fresco sapore delle fragole e la cremosità del cocco, rendendoli una scelta leggera e soddisfacente. Perfetti per una merenda pomeridiana o come dolce chiusura di un pranzo in famiglia, i tartufini sono ideali da condividere con amici o da gustare in solitudine, magari accompagnati da una buona tazza di tè. Grazie alla loro leggerezza e agli ingredienti naturali, rappresentano un'opzione sana per soddisfare la voglia di dolcezza senza rinunciare al benessere. Preparatevi a fare scorta di questi deliziosi tartufini, perché una volta assaggiati, sarà difficile resistere!

Questi tartufini al cocco e fragole sono un dolce leggero e sano, ideale per soddisfare la voglia di dolce senza sensi di colpa. Grazie all'uso di ingredienti naturali come il latte di cocco e le fragole fresche, sono perfetti per una merenda o un dessert leggero.

Procedimento

  1. 1

    Lava e asciuga le fragole, quindi frullale in un mixer fino a ottenere una purea.

  2. 2

    In una ciotola, unisci la purea di fragole con il latte di cocco, il cocco grattugiato e lo sciroppo di agave. Mescola bene.

  3. 3

    Copri la ciotola con pellicola trasparente e riponi in frigorifero per almeno 2 ore.

  4. 4

    Trascorso il tempo di riposo, forma delle palline di circa 20 g dal composto e disponile su un vassoio.

  5. 5

    Nel frattempo, sciogli il cioccolato bianco a bagnomaria o nel microonde, mescolando fino a ottenere una consistenza liscia.

  6. 6

    Immergi ogni pallina di cocco e fragole nel cioccolato fuso, assicurandoti che siano completamente ricoperte.

  7. 7

    Rimetti le palline sul vassoio e riponi nuovamente in frigorifero fino al momento di servire.

In breve

Valori & tempi

Valori indicativi per porzione (ricetta da 16 porzioni).

  • 114Calorie
  • 1gProteine
  • 12gCarboidrati
  • 7gGrassi
  • 3.5gGrassi saturi
  • 3.5gGrassi insaturi
  • 0.8gFibre
  • 4.8gZuccheri
  • 120mgSodio
  • 0.3gSale
  • 16Porzioni
  • 150'Tempo totale
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Personalizzato per te
Dolci
Tartufini cocco e fragole
114kcal
16Porz
10'Prep
140'Cott
Ingredienti · 5
  • 4 fragole
  • 100 g latte di cocco
  • 80 g cocco grattugiato
  • + 2 altri ingredienti
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