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Tequila Lime Shrimp Zoodles
ProteicoLeggero
Cena

Tequila Lime Shrimp Zoodles

Scopri il sapore fresco e vivace dei Gamberi alla Tequila con Zoodles di Zucchini, un piatto che unisce la leggerezza delle verdure a un mix di sapori...

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Nota metodologica

Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.

Scopri il sapore fresco e vivace dei Gamberi alla Tequila con Zoodles di Zucchini, un piatto che unisce la leggerezza delle verdure a un mix di sapori avvolgenti. I noodles di zucchine, croccanti e nutrienti, sostituiscono egregiamente la pasta tradizionale, permettendoti di gustare una ricetta sana senza rinunciare al gusto. I gamberi, ricchi di proteine e omega-3, si sposano perfettamente con la nota piccante della tequila e il profumo del lime, creando un’armonia perfetta per il tuo palato. Ideale per una cena estiva o un pranzo leggero, questo piatto si prepara in pochi minuti e porta in tavola un'esplosione di freschezza, perfetta per chi desidera rimanere in forma senza sacrificare il piacere di mangiare. Lasciati conquistare da questa proposta che celebra i sapori autentici e la salute!

I Gamberi alla Tequila con Zoodles di Zucchini sono una ricetta leggera e ricca di proteine, ideale per chi segue una dieta sana e equilibrata. Grazie all'uso di zucchine spiralizzate al posto della pasta, questo piatto è non solo delizioso, ma anche a basso contenuto di carboidrati!

Procedimento

  1. 1

    In una padella grande, sciogliere 2 cucchiai di burro light o burro a fuoco medio.

  2. 2

    Aggiungere lo scalogno e l'aglio tritati e cuocere per 1-2 minuti, fino a quando diventano fragranti.

  3. 3

    Togliere la padella dal fuoco e aggiungere la tequila, la scorza di lime e il succo di lime. Rimettere sul fuoco e cuocere fino a quando il liquido si riduce quasi completamente, per circa 2-3 minuti.

  4. 4

    Aggiungere l'olio d'oliva e il burro light o burro rimanente. Unire i gamberi e le zucchine spiralizzate.

  5. 5

    Condire con sale e pepe. Cuocere e mescolare fino a quando i gamberi iniziano a diventare rosa e le zucchine sono tenere ma croccanti, per circa 4-5 minuti.

  6. 6

    Togliere dal fuoco e aggiungere il prezzemolo tritato e ulteriore scorza di lime grattugiata.

In breve

Valori & tempi

Valori indicativi per porzione (ricetta da 4 porzioni).

  • 246Calorie
  • 25gProteine
  • 7gCarboidrati
  • 13gGrassi
  • 6.5gGrassi saturi
  • 6.5gGrassi insaturi
  • 0.8gFibre
  • 1.1gZuccheri
  • 470mgSodio
  • 1.18gSale
  • 4Porzioni
  • 30'Tempo totale
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Personalizzato per te
Cena
Tequila Lime Shrimp Zoodles
246kcal
4Porz
20'Prep
10'Cott
Ingredienti · 13
  • 3 cucchiai burro light o burro
  • 1 scalogno, tritato
  • 2 spicchi d'aglio, tritati
  • + 10 altri ingredienti
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