Leggero
Dolci Torta avena e frutta secca al vaporiera
Immagina di gustare un dolce che non solo soddisfa il tuo palato, ma nutre anche il tuo corpo: la torta di avena e frutta secca è proprio ciò di cui h...
Indici proprietari per comprendere qualità nutrizionale, vitalità e piacere della ricetta.
Valuta l'equilibrio nutrizionale della ricetta.
Valuta il potenziale antiossidante e vitalizzante.
Valuta salute, vitalità e piacere complessivo.
Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.
Immagina di gustare un dolce che non solo soddisfa il tuo palato, ma nutre anche il tuo corpo: la torta di avena e frutta secca è proprio ciò di cui hai bisogno. Preparata al Varoma, questa deliziosa torta si distingue per la sua leggerezza e per l’uso di ingredienti genuini che apportano energia e benessere. L'avena, ricca di fibre, contribuisce a una digestione sana e ti fa sentire sazio più a lungo, mentre la frutta secca aggiunge una nota croccante e una carica di nutrienti essenziali. Perfetta per una merenda ristoratrice, un brunch in compagnia o anche come dolce da portare a un picnic, questa torta saprà conquistare tutti, senza sensi di colpa. Con un semplice gesto, puoi trasformare la tua pausa in un momento di puro piacere, senza compromettere la salute.
Questa torta di avena e frutta secca è una scelta sana e gustosa, perfetta per chi cerca un dolce leggero senza rinunciare al sapore. Grazie all'uso di ingredienti naturali come avena, datteri e arachidi, è ricca di nutrienti e ideale per una colazione energetica o una merenda. Facile da preparare, questa torta ti conquisterà al primo morso!Inizia ungendoti con un filo di olio di oliva e infarinando uno stampo per ciambella di 23 cm di diametro. Posizionalo da parte.
Separa i tuorli dagli albumi delle uova.
In una ciotola, monta gli albumi a neve ferma e mettili da parte.
In un'altra ciotola, mescola la farina di avena e le arachidi fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungi i datteri e frulla fino a ottenere un impasto omogeneo. Trasferisci questo composto in una ciotola e metti da parte.
In una ciotola ampia, unisci i tuorli, il miele, l'olio di oliva e la cannella. Aggiungi il composto di avena e arachidi e mescola bene.
Incorpora delicatamente gli albumi montati a neve, mescolando dal basso verso l'alto per non smontarli.
Versa l'impasto nello stampo preparato, coprilo con pellicola trasparente resistente al calore.
In una pentola, porta a ebollizione 1000 g di acqua. Posiziona lo stampo nel vaporiera e cuoci a vapore per 50 minuti.
Una volta cotta, rimuovi con attenzione il vaporiera e lascia raffreddare il dolce per 30 minuti nello stampo.
Taglia la torta a fette e servila.
Valori indicativi per porzione (ricetta da 12 porzioni).
In tre passaggi questa ricetta entra nella tua giornata alimentare: porzioni, calorie e macro adattati ai tuoi obiettivi.
Dal bottone in fondo alla ricetta — sul sito o dentro l'app.
L'app ricalcola automaticamente calorie e macro per le porzioni che vuoi.
Ricetta, ingredienti, procedimento e lista della spesa. Sempre con te.
Personalizzato per te
Altre ricette sane da provare, nello stesso spirito.
