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Torta di mele e nocciole
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Dolci

Torta di mele e nocciole

Lasciati conquistare dalla dolcezza della torta di mele e nocciole, un dessert che unisce il sapore avvolgente della frutta fresca alla croccantezza d...

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Indici proprietari per comprendere qualità nutrizionale, vitalità e piacere della ricetta.

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Nutritionally Balanced
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Vitality Index™
High Antioxidant Preparation
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Tasty Vitality Score™
Healthy • Vital • Enjoyable
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Valuta salute, vitalità e piacere complessivo.

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Nota metodologica

Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.

Lasciati conquistare dalla dolcezza della torta di mele e nocciole, un dessert che unisce il sapore avvolgente della frutta fresca alla croccantezza delle nocciole tostate. Questa torta è un'ottima scelta per chi desidera concedersi un momento di dolcezza senza rinunciare a una cucina sana e leggera. Le mele, ricche di fibre e vitamine, si fondono armoniosamente con le nocciole, apportando un tocco di bontà e una nota di croccantezza che rende ogni morso irresistibile. Perfetta per una merenda con gli amici, un dolce dopo cena o anche come colazione rigenerante, questa torta è l’ideale per ogni momento della giornata. Lasciati avvolgere dal suo profumo e preparati a gustare un dolce che racconta genuinità e benessere.

La torta di mele e nocciole è un dolce semplice e genuino, ideale per una merenda sana o un dessert leggero. Grazie all'uso di yogurt e nocciole, risulta molto più leggera rispetto alle tradizionali torte, senza rinunciare al gusto. Provala per un momento di dolcezza che fa bene!

Procedimento

  1. 1

    Preriscalda il forno a 180°C. Ungi e infarina una tortiera di 26 cm di diametro.

  2. 2

    Sbuccia e affetta le mele, poi irrorale con il succo di limone per evitare che anneriscano.

  3. 3

    Trita finemente il dolcificante con la scorza di limone e le nocciole in un mixer, poi riunisci il composto.

  4. 4

    In una ciotola, unisci le uova, lo yogurt, la margarina fusa, il miele, la farina bio, il sale e il lievito. Mescola bene fino ad ottenere un composto omogeneo.

  5. 5

    Versa metà del composto nella tortiera preparata.

  6. 6

    Distribuisci sopra metà delle fette di mela in modo uniforme.

  7. 7

    Ricopri con il restante impasto e termina con un altro strato di fette di mela.

  8. 8

    Cuoci in forno per circa 40 minuti, o fino a quando la torta risulta dorata e cotta all'interno.

  9. 9

    Lascia raffreddare la torta prima di servirla.

In breve

Valori & tempi

Valori indicativi per porzione (ricetta da 10 porzioni).

  • 363Calorie
  • 6gProteine
  • 49gCarboidrati
  • 14gGrassi
  • 4.2gGrassi saturi
  • 9.8gGrassi insaturi
  • 0.8gFibre
  • 4gZuccheri
  • 470mgSodio
  • 1.18gSale
  • 10Porzioni
  • 75'Tempo totale
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Torta di mele e nocciole
363kcal
10Porz
15'Prep
60'Cott
Ingredienti · 11
  • 200 g farina bio
  • 350 g mele
  • 1 limone
  • + 8 altri ingredienti
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