Leggero
Dolci Torta di nocciole
La torta di nocciole è un dolce che riesce a coniugare il gusto avvolgente della frutta secca con una preparazione semplice e leggera. Realizzata con...
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Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.
La torta di nocciole è un dolce che riesce a coniugare il gusto avvolgente della frutta secca con una preparazione semplice e leggera. Realizzata con ingredienti genuini, questa torta non solo soddisfa il palato, ma offre anche un'opzione nutriente per le tue merende, regalando energia senza appesantire. È l'ideale per una pausa durante la giornata, accompagnata da un tè o un caffè, oppure come dolce finale dopo un pranzo leggero. Inoltre, le nocciole sono ricche di antiossidanti e acidi grassi salutari, rendendo questo dessert una scelta perfetta per chi desidera coccolarsi senza rinunciare alla salute. Scopri come questa torta può diventare il tuo nuovo alleato in cucina!
Questa torta di nocciole è un dolce sano, ideale per chi cerca una merenda gustosa e leggera. Realizzata con ingredienti naturali e senza eccessi, è perfetta per ogni occasione e soddisferà la tua voglia di dolce senza sensi di colpa.Preriscalda il forno a 170°C. Imburra e infarina una tortiera di 26 cm di diametro.
In un mixer, trita il dolcificante e le nocciole tostate fino a ottenere una polvere fine.
In una ciotola, sciogli il burro light a bagnomaria o nel microonde.
Aggiungi al burro light fuso il composto di dolcificante e nocciole, insieme all'olio di nocciole e al miele, e mescola bene.
Incorpora le uova, il latte e la farina bio, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
Infine, aggiungi il lievito e amalgama delicatamente.
Versa il composto nella tortiera preparata e livella la superficie.
Cuoci in forno per circa 40 minuti, o fino a quando la torta non sarà dorata e uno stecchino inserito al centro uscirà pulito.
Sforna la torta e lasciala raffreddare completamente prima di servirla.
Valori indicativi per porzione (ricetta da 12 porzioni).
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