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Dolci Torta integrale di mele
La torta integrale di mele è un dolce che conquista il palato con la sua fragranza avvolgente e il suo sapore autentico. Realizzata con farina integra...
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La torta integrale di mele è un dolce che conquista il palato con la sua fragranza avvolgente e il suo sapore autentico. Realizzata con farina integrale, è una scelta sana che porta con sé i benefici dei cereali integrali, ricchi di fibre e nutrienti essenziali. Le mele, dolci e succose, non solo aggiungono un tocco di freschezza, ma contribuiscono anche a rendere la torta umida e irresistibile. Perfetta per una colazione nutriente, una merenda leggera o anche come dessert dopo cena, questa torta sa adattarsi a ogni momento della giornata, offrendo un dolce piacere senza sensi di colpa. Lasciati tentare da questa delizia, ideale per chi cerca un'alternativa sana e saporita alle tradizionali preparazioni dolci.
Questa torta integrale di mele è un dolce delizioso e nutriente, ideale per una colazione sana o una merenda leggera. Grazie all'uso di farina integrale e zucchero di canna, risulta più leggera e ricca di fibre, senza rinunciare al gusto.Preriscalda il forno a 180°C. Ungi e infarina una tortiera con fondo apribile di 26 cm di diametro.
In una ciotola, mescola la scorza di limone con il dolcificante, il miele e 15 g di farina bio.
Aggiungi l'uovo, la bevanda a base di soia, la farina bio rimanente e la farina integrale. Mescola bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
Incorpora il lievito, i pinoli, l'uvetta ben strizzata, la cannella e le mele tagliate a cubetti. Amalgama delicatamente.
Versa il composto nella tortiera preparata e cuoci in forno per 30-35 minuti, finché la superficie risulta dorata.
Una volta cotta, sforna la torta e lasciala raffreddare nella tortiera. Prima di servire, puoi spolverizzarla con zucchero a velo.
Valori indicativi per porzione (ricetta da 10 porzioni).
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