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Dolci Torta noci e caffé al vapore
Immergiti nel mondo del gusto con la nostra torta noci e caffè al vapore, un dolce che unisce la bontà del caffè al croccante delle noci in un abbracc...
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Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.
Immergiti nel mondo del gusto con la nostra torta noci e caffè al vapore, un dolce che unisce la bontà del caffè al croccante delle noci in un abbraccio goloso e leggero. Questo dessert è l'ideale per una merenda sana o un momento di coccola da condividere con gli amici, senza sentirsi in colpa. Preparata al vapore, la torta mantiene intatti i suoi sapori e la sua umidità, regalando una consistenza soffice e avvolgente. Con pochi ingredienti e un procedimento semplice, rappresenta una scelta perfetta per chi desidera concedersi un momento di dolcezza senza rinunciare al benessere. Lasciati ispirare e prova questa delizia che sa di casa e di convivialità!
Questa torta al vapore è un dolce semplice e nutriente, ideale per chi desidera un dessert leggero senza rinunciare al gusto. Le noci e il caffè si uniscono in un abbinamento perfetto, rendendo questa torta un'ottima scelta per una pausa dolce e sana.Imburra e infarina uno stampo a ciambella di 21 cm di diametro e mettilo da parte.
Trita i gherigli di noci in un mixer e trasferiscili in una ciotola.
In una grande ciotola, sbatti le uova con il sale e il dolcificante fino ad ottenere un composto spumoso.
Aggiungi il burro light fuso, il miele, il caffè istantaneo, il cacao, il liquore al caffè e la farina, mescolando bene.
Incorpora il lievito e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.
Unisci le noci tritate all'impasto e mescola delicatamente.
Versa il composto nello stampo preparato.
In una pentola, porta a ebollizione l'acqua e posiziona lo stampo nel cestello per la cottura a vapore.
Copri e cuoci a vapore per circa 60 minuti.
Una volta cotta, rimuovi con attenzione lo stampo e lascia raffreddare per 10 minuti prima di sformare. Servi tiepido.
Valori indicativi per porzione (ricetta da 8 porzioni).
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