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Dolci Torta pesche, cannella e menta
Immergiti nella dolcezza di questa torta alle pesche, un vero e proprio abbraccio di sapori che unisce la freschezza della frutta estiva con le note c...
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Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.
Immergiti nella dolcezza di questa torta alle pesche, un vero e proprio abbraccio di sapori che unisce la freschezza della frutta estiva con le note calde della cannella e l'aroma vivace della menta. Ogni morso è una coccola leggera, perfetta per chi desidera concedersi un momento di dolcezza senza sensi di colpa. Grazie alla presenza delle pesche, ricche di vitamine e antiossidanti, questa torta si trasforma in un dessert sano e nutriente, ideale da gustare a merenda o per concludere un pranzo in compagnia. Sia che tu la prepari per una festa, un picnic o semplicemente per un momento di relax a casa, questa torta saprà conquistare il palato di tutti con la sua delicatezza e il suo profumo avvolgente. Non resta che accendere il forno e lasciarti ispirare da questa delizia!
Questa torta alle pesche è una delizia leggera e profumata, perfetta per una merenda sana o un dessert fresco. La combinazione di pesche succose, cannella aromatica e menta fresca la rende unica e invitante. Con ingredienti semplici e genuini, è un dolce che soddisfa senza appesantire.Imburra una tortiera con fondo apribile di 24 cm di diametro e spolverizzala con il pangrattato, facendo aderire bene al fondo e ai bordi. Metti da parte.
Preriscalda il forno a 180°C in modalità statica.
In una ciotola, unisci il latte, la farina bio, il burro light fuso, le uova, il dolcificante, il miele, la cannella e il lievito. Mescola bene fino a ottenere un impasto omogeneo.
Aggiungi le pesche tagliate a cubetti e le foglioline di menta tritate. Amalgama delicatamente.
Trasferisci l'impasto nella tortiera preparata e livella la superficie.
Spolverizza la superficie con il dolcificante.
Cuoci in forno per 40 minuti, fino a quando la torta risulta dorata e uno stecchino inserito al centro esce pulito.
Sforna la torta e lasciala raffreddare prima di tagliarla a fette e servirla.
Valori indicativi per porzione (ricetta da 8 porzioni).
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