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Dolci Torta soffice ai fichi
Immergiti nel dolce mondo della nostra torta soffice ai fichi, un dessert che conquista non solo con il suo profumo avvolgente, ma anche con la sua le...
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Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.
Immergiti nel dolce mondo della nostra torta soffice ai fichi, un dessert che conquista non solo con il suo profumo avvolgente, ma anche con la sua leggerezza. Realizzata con ingredienti semplici e genuini, è una scelta ideale per chi desidera un dolce che non appesantisca. I fichi, naturalmente dolci e ricchi di fibre, si fondono con la morbidezza dell'impasto, regalando un'esperienza gustativa che è un vero e proprio abbraccio. Perfetta per una merenda rigenerante o come conclusione di un pranzo in famiglia, questa torta è una coccola sana che saprà conquistare tutti, grandi e piccini. Sperimenta la bontà della natura in un dolce che celebra i sapori della stagione!
Questa torta soffice ai fichi è un dolce sano e gustoso, ideale per una merenda o una colazione leggera. Grazie all'aggiunta di noci e farina di mais, risulta particolarmente nutriente e ricca di sapore. I fichi freschi donano umidità e dolcezza, rendendo ogni fetta irresistibile!Preriscalda il forno a 170°C. Imburra e infarina uno stampo per plumcake di dimensioni 25x11 cm e mettilo da parte.
In una ciotola, unisci il dolcificante, il miele, i gherigli di noci tritati e la scorza grattugiata del limone.
Aggiungi la farina bio, la farina di mais, la polpa dei fichi, le uova e il burro light fuso. Mescola bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
Incorpora il lievito e mescola nuovamente fino a che non sarà ben amalgamato.
Versa l'impasto nello stampo preparato e livella la superficie.
Cuoci in forno per 45-50 minuti, o fino a quando la superficie risulterà dorata e la prova stecchino non darà segni di umidità.
Una volta cotta, sforna la torta e lasciala intiepidire nello stampo per alcuni minuti, poi trasferiscila su una gratella per raffreddare completamente.
Servi la torta a fette, accompagnandola con un tè o un caffè.
Valori indicativi per porzione (ricetta da 10 porzioni).
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