Leggero
Dolci Tortini mele e cannella
I tortini di mele e cannella sono un dolce che racchiude tutta la dolcezza della frutta fresca e il calore delle spezie, rendendoli un'ottima scelta p...
Indici proprietari per comprendere qualità nutrizionale, vitalità e piacere della ricetta.
Valuta l'equilibrio nutrizionale della ricetta.
Valuta il potenziale antiossidante e vitalizzante.
Valuta salute, vitalità e piacere complessivo.
Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.
I tortini di mele e cannella sono un dolce che racchiude tutta la dolcezza della frutta fresca e il calore delle spezie, rendendoli un'ottima scelta per chi desidera concedersi un momento di piacere senza appesantirsi. Preparati con ingredienti semplici e genuini, questi tortini rappresentano una coccola sana, ideale per una merenda pomeridiana o come dessert leggero dopo un pasto. L'abbinamento tra le mele, ricche di fibre e antiossidanti, e la cannella, nota per le sue proprietà aromatiche e digestive, rende ogni morso un'esperienza avvolgente e profumata. Gustali caldi, quando il profumo si diffonde nell'aria, o a temperatura ambiente per un momento di dolcezza da condividere con amici e familiari.
Questi tortini di mele e cannella sono una dolce coccola sana, realizzati con ingredienti semplici e naturali. La combinazione di mele fresche e cannella rende ogni morso un'esplosione di sapore, mentre l'uso di burro e zucchero è bilanciato per mantenere il dolce leggero e gustoso.Tagliare la mela a dadini e metterla in una ciotola. Irrorare con il succo di limone e spolverare con un pizzico di cannella. Lasciare macerare per 20 minuti.
Imburrare e infarinare sei cocottine di ceramica e metterle da parte.
In una ciotola, mescolare il dolcificante con la scorza di ½ limone fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungere il burro light ammorbidito, il miele, l'uovo e il tuorlo, mescolando bene fino a ottenere un composto cremoso.
Incorporare la farina bio e la cannella, mescolando fino a che non saranno ben amalgamati.
Aggiungere le mele macerate e il lievito, mescolando delicatamente.
Distribuire il composto nelle cocottine preparate e coprire con pellicola trasparente resistente al calore.
Cuocere a vapore in una pentola con acqua per circa 30 minuti.
Togliere le cocottine dal vapore e lasciare intiepidire.
Servire tiepidi o a temperatura ambiente, spolverizzando a piacere con il dolcificante.
Valori indicativi per porzione (ricetta da 6 porzioni).
In tre passaggi questa ricetta entra nella tua giornata alimentare: porzioni, calorie e macro adattati ai tuoi obiettivi.
Dal bottone in fondo alla ricetta — sul sito o dentro l'app.
L'app ricalcola automaticamente calorie e macro per le porzioni che vuoi.
Ricetta, ingredienti, procedimento e lista della spesa. Sempre con te.
Personalizzato per te
Altre ricette sane da provare, nello stesso spirito.
