Mangia bene, ogni giorno Healthy food for real life · Iscriviti alla newsletter
Vermicelli Bowl Light Vietnam
ProteicoLeggero
Cena

Vermicelli Bowl Light Vietnam

Lasciati conquistare dal sapore fresco e vivace della Vermicelli Bowl Light Vietnam, un piatto che celebra la ricchezza della cucina asiatica con ingr...

🛒 Lista della spesa

Vitality Method™

Indici proprietari per comprendere qualità nutrizionale, vitalità e piacere della ricetta.

99/100
Healthy Eating
98/100
Vitality
98/100
Tasty Vitality
Healthy Eating Score™
Nutritionally Balanced
99/100

Valuta l'equilibrio nutrizionale della ricetta.

Vitality Index™
High Antioxidant Preparation
98/100

Valuta il potenziale antiossidante e vitalizzante.

Tasty Vitality Score™
Healthy • Vital • Enjoyable
98/100

Valuta salute, vitalità e piacere complessivo.

* Come vengono calcolati questi indici? clicca per leggere la nota metodologica

Nota metodologica

Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.

Lasciati conquistare dal sapore fresco e vivace della Vermicelli Bowl Light Vietnam, un piatto che celebra la ricchezza della cucina asiatica con ingredienti leggeri e nutrienti. Questa bowl è un tripudio di vermicelli di riso, accompagnati da verdure croccanti e proteine, il tutto insaporito da una deliziosa salsa che esalta ogni boccone. Ideale per un pranzo veloce o una cena leggera, è perfetta anche per chi desidera mantenere uno stile di vita sano senza rinunciare al gusto. La combinazione di sapori e consistenze rende questo piatto non solo un piacere per il palato, ma anche una scelta equilibrata per chi cerca energia e benessere. Preparati a scoprire un modo gustoso di portare in tavola freschezza e leggerezza!

Questa Vermicelli Bowl Light Vietnam è un piatto ricco di freschezza e leggerezza, ideale per chi cerca un pasto sano e bilanciato. Grazie agli shirataki, praticamente privi di carboidrati, e ai gamberi grigliati, avrai un'esperienza gustativa deliziosa e nutriente.

Procedimento

  1. 1

    In una ciotola, prepara il condimento mescolando l'aceto bianco, la salsa di pesce, l'eritritolo, il succo di lime, l'aglio e il peperoncino.

  2. 2

    Scalda l'olio extravergine d'oliva in una padella a fuoco medio e aggiungi gli scalogni. Cuoci per circa 5 minuti, finché non diventano dorati.

  3. 3

    Griglia i gamberi infilzati su una griglia calda per 1-2 minuti per lato, fino a quando non sono dorati.

  4. 4

    Sciacqua i noodles di shirataki in acqua tiepida per 2 minuti, quindi scolali bene.

  5. 5

    Assembla la bowl disponendo i noodles sul fondo, affiancandoli con lattuga e germogli di soia. Aggiungi il cetriolo, le carote sottaceto, il daikon, le mandorle macinate, il coriandolo, il basilico thai e la menta.

  6. 6

    Posiziona i gamberi grigliati in cima e versa il condimento preparato. Mescola bene prima di servire.

In breve

Valori & tempi

Valori indicativi per porzione .

  • 245Calorie
  • 25gProteine
  • 18gCarboidrati
  • 10gGrassi
  • 1.8gGrassi saturi
  • 8.2gGrassi insaturi
  • 3.4gFibre
  • 1.6gZuccheri
  • 120mgSodio
  • 0.3gSale
  • 1Porzioni
  • 25'Tempo totale
ProteicoLeggero
MyFitLifePlan App

Salva la ricetta nella
tua app personale.

In tre passaggi questa ricetta entra nella tua giornata alimentare: porzioni, calorie e macro adattati ai tuoi obiettivi.

  1. 1

    Tocca "Aggiungi al piano"

    Dal bottone in fondo alla ricetta — sul sito o dentro l'app.

  2. 2

    Scegli porzioni e pasto

    L'app ricalcola automaticamente calorie e macro per le porzioni che vuoi.

  3. 3

    È nella tua giornata

    Ricetta, ingredienti, procedimento e lista della spesa. Sempre con te.

Aggiungi al tuo piano
9:41
Personalizzato per te
Cena
Vermicelli Bowl Light Vietnam
245kcal
1Porz
15'Prep
10'Cott
Ingredienti · 19
  • 30 ml Aceto bianco
  • 30 ml Salsa di pesce
  • 5 g Eritritolo
  • + 16 altri ingredienti
Ti piacerà anche

Continua a cucinare

Altre ricette sane da provare, nello stesso spirito.