Leggero
Dolci Whoopie pies
I Whoopie Pies sono dolcetti irresistibili che racchiudono in sé una dolcezza avvolgente e una consistenza morbida, rendendoli una vera delizia per il...
Indici proprietari per comprendere qualità nutrizionale, vitalità e piacere della ricetta.
Valuta l'equilibrio nutrizionale della ricetta.
Valuta il potenziale antiossidante e vitalizzante.
Valuta salute, vitalità e piacere complessivo.
Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.
I Whoopie Pies sono dolcetti irresistibili che racchiudono in sé una dolcezza avvolgente e una consistenza morbida, rendendoli una vera delizia per il palato. Questi dolcetti americani, fondamentalmente due biscotti farciti con una crema golosa, possono essere preparati in versione leggera e sana, utilizzando ingredienti freschi e nutrienti. Sono l'ideale per una merenda gustosa che non appesantisce, perfetti da gustare in qualsiasi momento della giornata, per una pausa dolce e appagante. Con una piccola attenzione agli ingredienti, puoi concederti questo piacere senza sensi di colpa, rendendo i Whoopie Pies una scelta perfetta anche per chi cerca di mantenere uno stile di vita sano e bilanciato. Scopri come prepararli e lasciati conquistare da questa irresistibile tentazione!
I Whoopie Pies sono dei dolcetti americani composti da due biscotti morbidi e farciti con una crema al formaggio. In questa versione, abbiamo ridotto la quantità di burro e zucchero per una merenda più leggera, mantenendo tutto il gusto e la golosità. Ideali per soddisfare la voglia di dolce senza sensi di colpa!Preriscalda il forno a 180°C e fodera una teglia con carta da forno.
In una ciotola, setaccia la farina bio, il cacao e il lievito. Mescola bene e metti da parte.
Sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria o nel microonde.
In una ciotola, unisci il burro light morbido, il dolcificante e il miele, quindi monta fino a ottenere un composto cremoso.
Aggiungi le uova, la vaniglia e il cioccolato fuso, continuando a mescolare.
Incorpora gradualmente il mix di farina bio, cacao e lievito, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
Con un cucchiaio, preleva porzioni di impasto (30-40 g) e disponile sulla teglia, lasciando 2-3 cm di spazio tra di loro.
Cuoci in forno caldo per circa 8 minuti. Una volta cotti, lascia raffreddare completamente.
In una ciotola, unisci il formaggio fresco spalmabile, il burro light e il dolcificante. Mescola fino a ottenere una crema liscia.
Trasferisci la crema in una sac à poche e farcisci metà dei biscotti. Chiudi con l'altra metà dei biscotti e servi.
Valori indicativi per porzione (ricetta da 12 porzioni).
In tre passaggi questa ricetta entra nella tua giornata alimentare: porzioni, calorie e macro adattati ai tuoi obiettivi.
Dal bottone in fondo alla ricetta — sul sito o dentro l'app.
L'app ricalcola automaticamente calorie e macro per le porzioni che vuoi.
Ricetta, ingredienti, procedimento e lista della spesa. Sempre con te.
Personalizzato per te
Altre ricette sane da provare, nello stesso spirito.
