I bambini cambiano idea sul cibo ogni settimana, a volte ogni giorno: oggi adorano i broccoli, domani li guardano come un nemico. Pianificare i loro pasti non elimina i capricci per magia, ma ti toglie di dosso l'angoscia del "cosa gli do oggi" ripetuta tre volte al giorno tutti i giorni. Bastano pochi accorgimenti, applicati con costanza, e in poco tempo diventa un gesto naturale che ti semplifica la vita di tutti i giorni senza che tu debba più pensarci.
Pianifica le merende, non solo i pasti
Le merende sono il vero buco nero dell'alimentazione dei bambini: quando non sono pianificate diventano inevitabilmente merendine confezionate, perché sono lì, pronte e comode. Mettile nel piano insieme ai pasti principali, con due o tre opzioni sane che ruotano, e avrai già risolto metà del problema senza fatica.
Costruisci sui piatti che già accettano
Parti sempre dai tre o quattro piatti che mangiano sicuramente, senza discussioni, e usali come base solida della settimana. Poi introduci una novità alla volta, magari servita accanto a qualcosa che amano già, così la diffidenza è minore. L'app ti aiuta a tenere i loro preferiti collaudati sempre a portata di mano.
Coinvolgili nella scelta
Fai scegliere a loro un pasto della settimana direttamente dal menù dell'app. Un piatto scelto in prima persona si mangia con molte meno discussioni a tavola, e in più li abitui fin da piccoli all'idea che i pasti si pianificano e non cadono dal cielo.
- Inserisci le merende nel piano settimanale
- Parti dai piatti che già accettano senza problemi
- Introduci una sola novità per volta
- Lascia scegliere a loro un pasto a settimana
- Prepara porzioni adatte alla loro fame reale
Non cucinare due cene diverse
Pianifica piatti che vadano bene per tutti, eventualmente con piccole varianti per i più schizzinosi: la stessa pasta, con o senza il sugo piccante. Cucinare due o tre cene separate ogni sera è la strada più rapida verso l'esaurimento del genitore, e raramente migliora davvero le abitudini dei figli.
Con i bambini la pianificazione non promette pace assoluta a tavola, sarebbe disonesto dirlo. Ma ti leva di dosso la decisione dell'ultimo minuto, presa affamati e stanchi, che è proprio quella che porta dritta alla merendina e al panino veloce.
