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BBQ-Rub piccante
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BBQ-Rub piccante

Immagina di dare un tocco di vivacità alle tue grigliate con un BBQ-Rub piccante che farà brillare ogni boccone di carne o verdura. Questa miscela di...

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Indici proprietari per comprendere qualità nutrizionale, vitalità e piacere della ricetta.

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Nutritionally Balanced
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Tasty Vitality Score™
Healthy • Vital • Enjoyable
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Valuta salute, vitalità e piacere complessivo.

* Come vengono calcolati questi indici? clicca per leggere la nota metodologica

Nota metodologica

Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.

Immagina di dare un tocco di vivacità alle tue grigliate con un BBQ-Rub piccante che farà brillare ogni boccone di carne o verdura. Questa miscela di spezie, ricca di sapore e aromi, non solo esalta i tuoi piatti, ma è anche un'opzione leggera e sana, ideale per chi desidera mantenere un'alimentazione equilibrata senza rinunciare al gusto. Perfetto per una cena estiva con amici o una serata in famiglia, questo rub si presta a infinite possibilità: puoi usarlo per marinare pollo, manzo o anche tofu, rendendo ogni piatto unico e irresistibile. Con il suo mix di spezie, questo BBQ-Rub piccante ti permetterà di esplorare nuovi orizzonti culinari, mentre il tuo palato sarà deliziato da un'esplosione di sapori. Non resta che mettersi ai fornelli e scoprire come un semplice mix di ingredienti possa trasformare i tuoi pasti in vere e proprie esperienze gastronomiche.

Questo BBQ-Rub piccante è un condimento versatile e ricco di sapore, ideale per rendere le tue carni e verdure alla griglia ancora più gustose. Ricco di spezie, è anche un'ottima alternativa per chi desidera aggiungere un tocco di piccantezza ai propri piatti senza eccessi di calorie.

Procedimento

  1. 1

    In una ciotola capiente, unisci tutti gli ingredienti: i fiocchi di cipolla, l'eritritolo o dolcificante a scelta, il sale, la paprika piccante, la paprika dolce, l'aglio disidratato, la paprika affumicata, il pepe nero, il cumino e il pepe di Cayenna.

  2. 2

    Mescola bene gli ingredienti fino a ottenere un composto omogeneo.

  3. 3

    Suddividi il BBQ-Rub in 5 vasetti con tappo a vite, conservandolo in un luogo fresco e asciutto.

  4. 4

    Utilizza il BBQ-Rub per insaporire carni, pesce o verdure prima della cottura alla griglia.

In breve

Valori & tempi

Valori indicativi per porzione (ricetta da 5 porzioni).

  • 339Calorie
  • 8gProteine
  • 74gCarboidrati
  • 4gGrassi
  • 1.2gGrassi saturi
  • 2.8gGrassi insaturi
  • 0.8gFibre
  • 3gZuccheri
  • 470mgSodio
  • 1.18gSale
  • 5Porzioni
  • 15'Tempo totale
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BBQ-Rub piccante
339kcal
5Porz
5'Prep
10'Cott
Ingredienti · 10
  • 110 g fiocchi di cipolla essiccati
  • 90 g eritritolo o dolcificante a scelta
  • 120 g sale
  • + 7 altri ingredienti
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