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Contorni Broccoli al vapore (400 g)
I broccoli al vapore sono un contorno semplice e versatile che non solo valorizza il sapore di questo ortaggio crucifero, ma porta anche numerosi bene...
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Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.
I broccoli al vapore sono un contorno semplice e versatile che non solo valorizza il sapore di questo ortaggio crucifero, ma porta anche numerosi benefici per la salute. Grazie alla cottura al vapore, i broccoli mantengono intatte le loro proprietà nutritive, diventando così un'ottima fonte di vitamine, minerali e antiossidanti. Questo piatto leggero è ideale per accompagnare secondi di carne o pesce, ma si presta anche a essere gustato in un pranzo vegetariano o vegano. Perfetti per una cena veloce durante la settimana o per un pranzo sano in ufficio, i broccoli al vapore possono essere arricchiti con spezie, limone o un filo d'olio per un tocco di sapore in più. Scegliere di consumarli significa prendersi cura del proprio benessere senza rinunciare al gusto.
I broccoli al vapore sono un contorno semplice e veloce da preparare, ricco di vitamine e minerali. Questa ricetta è ideale per chi desidera mantenere un'alimentazione sana e leggera, senza rinunciare al gusto. I broccoli conservano così tutte le loro proprietà nutritive e sono perfetti per accompagnare piatti di carne o pesce.In una pentola, porta a ebollizione 500 ml di acqua.
Nel frattempo, pulisci i broccoli e dividili in cimette.
Quando l'acqua inizia a bollire, posiziona un cestello per la cottura a vapore sopra la pentola.
Aggiungi i broccoli nel cestello e copri con un coperchio.
Cuoci a vapore per circa 10-15 minuti, fino a quando i broccoli sono teneri ma ancora croccanti.
Rimuovi il cestello con attenzione e servi i broccoli al vapore.
Valori indicativi per porzione (ricetta da 400 porzioni).
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