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Brussels Sprouts with Bacon
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Brussels Sprouts with Bacon

I cavoletti di Bruxelles croccanti con pancetta sono un vero e proprio trionfo di sapori e consistenze, in grado di conquistare anche i palati più esi...

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Indici proprietari per comprendere qualità nutrizionale, vitalità e piacere della ricetta.

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Healthy Eating
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Vitality
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Tasty Vitality
Healthy Eating Score™
Nutritionally Balanced
98/100

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Vitality Index™
High Antioxidant Preparation
98/100

Valuta il potenziale antiossidante e vitalizzante.

Tasty Vitality Score™
Healthy • Vital • Enjoyable
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Valuta salute, vitalità e piacere complessivo.

* Come vengono calcolati questi indici? clicca per leggere la nota metodologica

Nota metodologica

Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.

I cavoletti di Bruxelles croccanti con pancetta sono un vero e proprio trionfo di sapori e consistenze, in grado di conquistare anche i palati più esigenti. Questa ricetta unisce la delicatezza di questi ortaggi a foglia verde alla sapidità della pancetta, creando un contorno irresistibile e sorprendentemente leggero. Ricchi di vitamine e minerali, i cavoletti di Bruxelles si rivelano un'ottima scelta per chi desidera mantenere un'alimentazione sana senza rinunciare al gusto. Ideali per accompagnare piatti di carne o pesce, possono essere serviti in qualsiasi occasione, dalle cene informali tra amici a pranzi festivi. Provali e lasciati conquistare dalla loro croccantezza e dal profumo avvolgente che riempirà la tua cucina!

Questi cavoletti di Bruxelles con pancetta sono un piatto sano e ricco di sapore, ideale per chi cerca un contorno originale e gustoso. La combinazione di cavoletti croccanti e pancetta rende ogni boccone un'esperienza deliziosa, perfetta per accompagnare i tuoi piatti preferiti.

Procedimento

  1. 1

    Preriscalda il forno a 230°C.

  2. 2

    In una ciotola capiente, unisci i cavoletti di Bruxelles tagliati a metà, la pancetta a pezzetti, l'olio d'oliva, il sale e il pepe. Mescola bene per distribuire gli ingredienti.

  3. 3

    Trasferisci il composto su una teglia da forno, assicurandoti di non sovraffollare i cavoletti per permettere una cottura uniforme.

  4. 4

    Cuoci in forno per 20-25 minuti, mescolando a metà cottura, fino a quando i cavoletti sono teneri e leggermente dorati.

  5. 5

    Aggiungi la glassa di aceto balsamico sui cavoletti arrostiti e servi caldo.

In breve

Valori & tempi

Valori indicativi per porzione (ricetta da 6 porzioni).

  • 227Calorie
  • 9gProteine
  • 18gCarboidrati
  • 14gGrassi
  • 7gGrassi saturi
  • 7gGrassi insaturi
  • 0.8gFibre
  • 1.8gZuccheri
  • 750mgSodio
  • 1.88gSale
  • 6Porzioni
  • 30'Tempo totale
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Brussels Sprouts with Bacon
227kcal
6Porz
10'Prep
20'Cott
Ingredienti · 6
  • 900 g cavoletti di Bruxelles
  • 6 fette pancetta
  • 2 cucchiai olio d'oliva
  • + 3 altri ingredienti
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