Leggero
Contorni Coleslaw
Scopri la freschezza e il croccante del Coleslaw, un'insalata leggera e colorata che porta con sé il profumo dell'estate e il gusto vivace della verdu...
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Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.
Scopri la freschezza e il croccante del Coleslaw, un'insalata leggera e colorata che porta con sé il profumo dell'estate e il gusto vivace della verdura cruda. Questa preparazione è un'ottima scelta per chi cerca un contorno sano, ricco di fibre e vitamine, ma è altrettanto deliziosa se gustata come piatto unico durante un pranzo informale. La combinazione di cavolo croccante e carote dolci rende il Coleslaw un’opzione versatile, perfetta per accompagnare carne alla griglia o per arricchire un panino. Ideale anche per un picnic all'aperto, questa insalata non solo rinfresca, ma apporta leggerezza e vitalità al tuo pasto, facendoti sentire bene senza appesantirti.
Il Coleslaw è un'insalata a base di cavolo e carote, arricchita da una nota di dolcezza della mela verde. Leggera e rinfrescante, è ideale per accompagnare piatti di carne o pesce, oppure da gustare da sola per un pasto sano e nutriente.Inizia lavando e tagliando a striscioline il cavolo cappuccio e le carote.
Sbuccia la mela verde e tagliala a cubetti. Affetta finemente anche la cipolla rossa.
In una ciotola grande, unisci il cavolo, le carote, la mela e la cipolla.
Aggiungi un pizzico di sale e pepe nero macinato secondo il tuo gusto.
Versa la maionese e mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.
Per un tocco finale, decora con striscioline di carota, cavolo cappuccio e cipolla.
Servi il Coleslaw fresco, come contorno o piatto unico.
Valori indicativi per porzione (ricetta da 4 porzioni).
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