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Contorni Composta di prugne
La composta di prugne è un autentico viaggio nei sapori della natura, un’alternativa sana e leggera per arricchire le tue colazioni e merende. Prepara...
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Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.
La composta di prugne è un autentico viaggio nei sapori della natura, un’alternativa sana e leggera per arricchire le tue colazioni e merende. Preparata con prugne fresche, questa deliziosa crema non solo offre un gusto intenso e avvolgente, ma porta con sé anche i benefici di un frutto ricco di antiossidanti e fibre. Perfetta spalmata su una fetta di pane integrale o mescolata nello yogurt, la composta di prugne è ideale per dare energia e vitalità alle tue giornate. È un’opzione che si presta a ogni momento, dalla colazione al brunch, rendendo ogni assaggio un’occasione per coccolarsi senza sensi di colpa. Scopri come prepararla e lasciati conquistare da questa dolcezza naturale!
Questa composta di prugne è un delizioso modo per gustare la frutta in modo sano. Preparata con pochi ingredienti, è perfetta per dolcificare yogurt, pancake o semplicemente da spalmare sul pane. Con il suo sapore intenso e naturale, è un'ottima scelta per chi cerca un'opzione leggera e gustosa.Lava bene le prugne, denocciolale e tagliale a pezzi.
Metti le prugne in una pentola e cuoci a fuoco medio per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Aggiungi il dolcificante e continua a cuocere per altri 10 minuti, mescolando fino a quando le prugne si saranno completamente sfaldate.
Frulla la composta con un frullatore ad immersione fino ad ottenere una consistenza liscia.
Versa la composta ancora calda in due vasetti con tappo a vite precedentemente sterilizzati e chiudi bene.
Lascia raffreddare a temperatura ambiente e poi conserva in frigorifero.
Valori indicativi per porzione (ricetta da 2 porzioni).
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