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Contorni Confettura di fragole e arance
Immergiti nel dolce mondo della confettura di fragole e arance, un abbinamento che racchiude in sé la freschezza della frutta estiva e il profumo agru...
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Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.
Immergiti nel dolce mondo della confettura di fragole e arance, un abbinamento che racchiude in sé la freschezza della frutta estiva e il profumo agrumato dell'arancia. Questa delizia spalmabile non è solo un modo gustoso per iniziare la giornata, ma rappresenta anche una scelta sana e leggera, ideale per chi vuole concedersi un momento di dolcezza senza sensi di colpa. Perfetta su una fetta di pane integrale o come farcitura per una crostata, la confettura di fragole e arance è l'alleata ideale per le tue colazioni e merende. Grazie alla sua combinazione di sapori, regala un'esperienza di gusto unica, in grado di portare un po' di sole nel tuo piatto in ogni stagione.
Questa confettura di fragole e arance è un modo delizioso e sano per iniziare la giornata. Con ingredienti freschi e senza conservanti, è ideale per accompagnare pane integrale o yogurt. Facile da preparare, è perfetta anche come regalo fatto in casa!Sbuccia le arance e le mele, rimuovendo i semi e i filamenti. Tagliale a pezzi.
In un frullatore, inserisci la polpa delle arance e delle mele. Frulla fino a ottenere una purea liscia.
Pulisci e taglia le fragole, aggiungile alla purea di arance e mele insieme all'eritritolo o dolcificante a scelta.
Trasferisci il composto in una pentola e cuoci a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto, per circa 50 minuti.
Controlla la consistenza della confettura: deve risultare densa. Se necessario, prosegui la cottura per altri 10 minuti.
Nel frattempo, sanifica 3 vasetti con tappo a vite da 250 g.
Quando la confettura è pronta, versa immediatamente nei vasetti caldi, chiudi ermeticamente e capovolgi.
Lascia raffreddare completamente prima di riposizionare i vasetti. Verifica che il centro del coperchio si sia abbassato per creare il sottovuoto.
Valori indicativi per porzione (ricetta da 3 porzioni).
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