Indici proprietari per comprendere qualità nutrizionale, vitalità e piacere della ricetta.
Valuta l'equilibrio nutrizionale della ricetta.
Valuta il potenziale antiossidante e vitalizzante.
Valuta salute, vitalità e piacere complessivo.
Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.
Immergiti nel mondo della confettura di frutta mista al vino rosso, un connubio gustativo che unisce la dolcezza della frutta alla complessità del vino, creando un'esplosione di sapori in ogni cucchiaino. Questa preparazione non è solo un modo per addolcire le tue colazioni, ma anche un'ottima alternativa ai classici dolcificanti, grazie alla frutta fresca e al vino che apportano un tocco di eleganza e ricercatezza. Perfetta per accompagnare una fetta di pane tostato o per dare un pizzico di originalità ai tuoi antipasti di formaggio, questa confettura si presta a molteplici occasioni, dalle merende tranquille alle cene con amici. Scegliere di prepararla in casa ti consente di controllare gli ingredienti, rendendola così una scelta sana e leggera, ideale per chi desidera concedersi un momento di dolcezza senza rinunciare al proprio benessere.
Questa confettura di frutta mista al vino rosso è un'ottima soluzione per gustare la frutta in modo originale e sano. Le mele, le ciliegie e le prugne si uniscono al vino rosso per creare un sapore unico e avvolgente. Ideale per una colazione leggera o come dolce per accompagnare i tuoi piatti.Lava e sbuccia le mele, quindi tagliale a pezzi. Denocciola le ciliegie e le prugne.
In una pentola capiente, unisci le mele, le ciliegie, le prugne, il dolcificante e il vino rosso.
Cuoci a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto, per circa 40 minuti fino a quando la frutta sarà ben cotta.
Controlla la consistenza della confettura: se vuoi una consistenza più densa, continua la cottura per altri 10 minuti.
Nel frattempo, sterilizza 3 vasetti di vetro con tappo a vite da 250 g.
Versa la confettura calda nei vasetti sterilizzati, chiudili subito e capovolgili per creare il sottovuoto.
Lasciali raffreddare completamente prima di riporli in posizione verticale.
Valori indicativi per porzione (ricetta da 3 porzioni).
In tre passaggi questa ricetta entra nella tua giornata alimentare: porzioni, calorie e macro adattati ai tuoi obiettivi.
Dal bottone in fondo alla ricetta — sul sito o dentro l'app.
L'app ricalcola automaticamente calorie e macro per le porzioni che vuoi.
Ricetta, ingredienti, procedimento e lista della spesa. Sempre con te.
Personalizzato per te
Altre ricette sane da provare, nello stesso spirito.
