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Contorni Confettura di kiwi
La confettura di kiwi è un vero e proprio tesoro della natura, che riesce a catturare il sapore fresco e fruttato di questo delizioso frutto. Perfetta...
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Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.
La confettura di kiwi è un vero e proprio tesoro della natura, che riesce a catturare il sapore fresco e fruttato di questo delizioso frutto. Perfetta per arricchire le tue colazioni, spalmata su una fetta di pane integrale o come topping per uno yogurt magro, questa confettura porta con sé un tocco esotico che rende ogni morso un momento speciale. Non è solo un dolce da gustare, ma anche una scelta sana e leggera, ricca di vitamine e antiossidanti, ideali per iniziare la giornata con energia. Sia che tu la prepari in casa per un brunch con amici, sia che la utilizzi per un dessert leggero, la confettura di kiwi è un modo gustoso per coccolarti senza sensi di colpa. Scopri come realizzarla e lasciati conquistare dalla sua dolcezza naturale.
Questa confettura di kiwi è un'alternativa leggera e genuina alle classiche marmellate. Grazie all'uso di zucchero ridotto e al succo di limone, risulta fresca e profumata, perfetta da spalmare su fette biscottate o da utilizzare come farcitura per dolci. Facile da preparare, porterà colore e sapore sulla tua tavola.Sbucciate i kiwi e tagliateli a pezzi.
In una pentola, unite i kiwi, il succo di limone e il dolcificante.
Portate a ebollizione a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto.
Dopo circa 35 minuti, verificate la consistenza della confettura: deve risultare densa.
Nel frattempo, sterilizzate 4 vasetti con tappo a vite da 250 g.
Quando la confettura è pronta, versatela immediatamente nei vasetti caldi.
Chiudete i vasetti e capovolgeteli per creare il sottovuoto.
Lasciate raffreddare completamente prima di riporli nella loro posizione.
Valori indicativi per porzione (ricetta da 4 porzioni).
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