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Confettura di mirtilli
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Confettura di mirtilli

Immergiti nella freschezza della nostra confettura di mirtilli, un vero e proprio tesoro naturale perfetto per arricchire le tue colazioni sane e legg...

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Vitality Method™

Indici proprietari per comprendere qualità nutrizionale, vitalità e piacere della ricetta.

99/100
Healthy Eating
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Vitality
98/100
Tasty Vitality
Healthy Eating Score™
Nutritionally Balanced
99/100

Valuta l'equilibrio nutrizionale della ricetta.

Vitality Index™
High Antioxidant Preparation
98/100

Valuta il potenziale antiossidante e vitalizzante.

Tasty Vitality Score™
Healthy • Vital • Enjoyable
98/100

Valuta salute, vitalità e piacere complessivo.

* Come vengono calcolati questi indici? clicca per leggere la nota metodologica

Nota metodologica

Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.

Immergiti nella freschezza della nostra confettura di mirtilli, un vero e proprio tesoro naturale perfetto per arricchire le tue colazioni sane e leggere. Realizzata con ingredienti semplici e genuini, questa confettura non solo delizierà il tuo palato, ma porterà anche una carica di antiossidanti fondamentali per il tuo benessere. Spalmata su una fetta di pane integrale o accompagnata da yogurt, sarà un momento di dolcezza che non appesantirà la tua giornata, ma la renderà decisamente più gustosa. Ideale per iniziare la giornata con energia o come spuntino pomeridiano, la confettura di mirtilli è un'opzione versatile e nutriente che non può mancare nella tua dispensa. Scopri come un piccolo gesto come questo possa trasformare i tuoi pasti in esperienze sane e appaganti.

Questa confettura di mirtilli è un modo delizioso per gustare un dolce sano e leggero, ricco di vitamine e antiossidanti. Realizzata con pochi ingredienti, è ideale per accompagnare le tue fette di pane integrale o per arricchire yogurt e dessert. Provala e scopri quanto è semplice prepararla in casa!

Procedimento

  1. 1

    Inizia lavando bene i mirtilli e scolali.

  2. 2

    In una pentola, unisci i mirtilli, il succo di limone e il dolcificante.

  3. 3

    Porta il composto a ebollizione a fuoco medio, mescolando frequentemente.

  4. 4

    Dopo circa 25 minuti di cottura, verifica la consistenza della confettura.

  5. 5

    Se è abbastanza densa, procedi a versarla nei vasetti precedentemente sanificati.

  6. 6

    Chiudi i vasetti e capovolgili per creare il sottovuoto, lasciandoli raffreddare completamente.

  7. 7

    Una volta raffreddati, riponi i vasetti in posizione verticale e conservali in un luogo fresco e buio.

In breve

Valori & tempi

Valori indicativi per porzione (ricetta da 3 porzioni).

  • 53Calorie
  • 0gProteine
  • 13gCarboidrati
  • 0gGrassi
  • 0gGrassi saturi
  • 0gGrassi insaturi
  • 2.1gFibre
  • 1.8gZuccheri
  • 120mgSodio
  • 0.3gSale
  • 3Porzioni
  • 70'Tempo totale
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Confettura di mirtilli
53kcal
3Porz
15'Prep
55'Cott
Ingredienti · 3
  • 700 g mirtilli
  • 40 g succo di limone
  • 245 g eritritolo o dolcificante a scelta
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