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Confettura di more
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Confettura di more

La confettura di more è un vero e proprio abbraccio di freschezza e gusto, un modo delizioso per iniziare la giornata con energia. Realizzata con frut...

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Vitality Method™

Indici proprietari per comprendere qualità nutrizionale, vitalità e piacere della ricetta.

98/100
Healthy Eating
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Vitality
98/100
Tasty Vitality
Healthy Eating Score™
Nutritionally Balanced
98/100

Valuta l'equilibrio nutrizionale della ricetta.

Vitality Index™
High Antioxidant Preparation
98/100

Valuta il potenziale antiossidante e vitalizzante.

Tasty Vitality Score™
Healthy • Vital • Enjoyable
98/100

Valuta salute, vitalità e piacere complessivo.

* Come vengono calcolati questi indici? clicca per leggere la nota metodologica

Nota metodologica

Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.

La confettura di more è un vero e proprio abbraccio di freschezza e gusto, un modo delizioso per iniziare la giornata con energia. Realizzata con frutti maturi e succosi, questa confettura è non solo un ottimo accompagnamento per le tue fette biscottate, ma anche un'ottima fonte di antiossidanti e vitamine. Perfetta da gustare a colazione o come spuntino leggero durante la giornata, si sposa bene con yogurt, formaggi freschi o semplicemente spalmata su una fetta di pane integrale. Ogni cucchiaio è un invito a riscoprire il sapore autentico della frutta, senza rinunciare alla leggerezza. Preparala in casa e porta sulla tua tavola un tocco di dolcezza naturale, per un momento di piacere genuino e salutare.

La confettura di more è una deliziosa alternativa sana e leggera per le tue colazioni. Ricca di antiossidanti e vitamine, questa confettura è preparata con ingredienti freschi e naturali, senza conservanti. Perfetta da spalmare su pane integrale o da utilizzare come farcitura per dolci leggeri.

Procedimento

  1. 1

    Lava bene le more e mettile in una pentola insieme al succo di limone e al dolcificante.

  2. 2

    Accendi il fuoco a fiamma media e porta il composto a ebollizione, mescolando di tanto in tanto.

  3. 3

    Una volta che la confettura inizia a bollire, abbassa la fiamma e lascia cuocere per circa 30 minuti, continuando a mescolare.

  4. 4

    Nel frattempo, sterilizza 3 vasetti con tappo a vite da 125 g. Puoi farlo immergendoli in acqua bollente per 10 minuti.

  5. 5

    Controlla la consistenza della confettura: dovrebbe essere densa. Se necessario, prosegui la cottura per qualche minuto in più.

  6. 6

    Trasferisci la confettura calda nei vasetti sterilizzati, chiudi subito con i tappi e capovolgi i vasetti.

  7. 7

    Lascia raffreddare completamente prima di riportarli in posizione verticale. Assicurati che il centro del coperchio si sia abbassato, creando il sottovuoto.

  8. 8

    Conserva la confettura in un luogo fresco e buio, oppure servila subito.

In breve

Valori & tempi

Valori indicativi per porzione (ricetta da 3 porzioni).

  • 96Calorie
  • 1gProteine
  • 24gCarboidrati
  • 0gGrassi
  • 0gGrassi saturi
  • 0gGrassi insaturi
  • 0.8gFibre
  • 2.2gZuccheri
  • 120mgSodio
  • 0.3gSale
  • 3Porzioni
  • 60'Tempo totale
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Contorni
Confettura di more
96kcal
3Porz
15'Prep
45'Cott
Ingredienti · 3
  • 500 g more
  • 20 g succo di limone
  • 125 g eritritolo o dolcificante a scelta
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