Leggero
Contorni Crema di mais (creamed corn)
La crema di mais è un vero e proprio abbraccio di sapori e colori, capace di conquistare anche i palati più esigenti. Questa deliziosa preparazione no...
Indici proprietari per comprendere qualità nutrizionale, vitalità e piacere della ricetta.
Valuta l'equilibrio nutrizionale della ricetta.
Valuta il potenziale antiossidante e vitalizzante.
Valuta salute, vitalità e piacere complessivo.
Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.
La crema di mais è un vero e proprio abbraccio di sapori e colori, capace di conquistare anche i palati più esigenti. Questa deliziosa preparazione non solo è incredibilmente cremosa, ma è anche un'ottima fonte di nutrienti, ideale per arricchire i vostri pasti con leggerezza e gusto. Perfetta da gustare come antipasto sfizioso o come contorno nutriente, la crema di mais si presta a mille abbinamenti, dal pane tostato a un semplice piatto di pesce. In ogni cucchiaio troverete la dolcezza del mais, che si sposa armoniosamente con altre spezie e ingredienti freschi, rendendo ogni assaggio un'esperienza unica e soddisfacente. Scegliere questa ricetta significa optare per un piatto che, oltre a deliziare il palato, si inserisce in un'alimentazione sana e bilanciata, perfetta per ogni occasione.
Questa crema di mais è un piatto semplice ma ricco di gusto, ideale per un contorno leggero o un antipasto sfizioso. Grazie ai chicchi di mais freschi e al Parmigiano Reggiano, è una fonte di nutrienti e sapori autentici, perfetta per chi desidera mangiare sano senza rinunciare al gusto.Grattugia il Parmigiano Reggiano con una grattugia fine e mettilo da parte.
Sbuccia gli spicchi di aglio e mettili in un mixer insieme ai chicchi di mais e all'acqua. Frulla fino ad ottenere un composto omogeneo.
Trasferisci il composto in una pentola e cuoci a fuoco medio per circa 20 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Aggiungi il burro light o burro, il Parmigiano grattugiato, il sale e il pepe. Mescola bene fino a quando il burro non si sarà completamente sciolto.
Servi la crema di mais calda, accompagnata da fette di pane tostato.
Valori indicativi per porzione (ricetta da 4 porzioni).
In tre passaggi questa ricetta entra nella tua giornata alimentare: porzioni, calorie e macro adattati ai tuoi obiettivi.
Dal bottone in fondo alla ricetta — sul sito o dentro l'app.
L'app ricalcola automaticamente calorie e macro per le porzioni che vuoi.
Ricetta, ingredienti, procedimento e lista della spesa. Sempre con te.
Personalizzato per te
Altre ricette sane da provare, nello stesso spirito.
