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Guacamole Tex-Mex
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Guacamole Tex-Mex

Il guacamole Tex-Mex è un'esplosione di freschezza e sapore che non può mancare nei tuoi momenti di convivialità. Preparato con avocado maturo, lime s...

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Indici proprietari per comprendere qualità nutrizionale, vitalità e piacere della ricetta.

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Healthy Eating
99/100
Vitality
98/100
Tasty Vitality
Healthy Eating Score™
Nutritionally Balanced
98/100

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Vitality Index™
High Antioxidant Preparation
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Valuta il potenziale antiossidante e vitalizzante.

Tasty Vitality Score™
Healthy • Vital • Enjoyable
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Valuta salute, vitalità e piacere complessivo.

* Come vengono calcolati questi indici? clicca per leggere la nota metodologica

Nota metodologica

Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.

Il guacamole Tex-Mex è un'esplosione di freschezza e sapore che non può mancare nei tuoi momenti di convivialità. Preparato con avocado maturo, lime succoso e un pizzico di spezie, questo condimento cremoso è ideale per arricchire tacos, nachos o semplicemente da gustare con delle croccanti tortilla. La sua preparazione veloce lo rende perfetto anche per un aperitivo improvvisato o una cena tra amici, regalando un tocco esotico e sfizioso ai tuoi piatti. Inoltre, grazie ai grassi buoni dell'avocado e alle vitamine contenute negli altri ingredienti, il guacamole è una scelta sana e leggera, perfetta per chi desidera mantenere un'alimentazione equilibrata senza rinunciare al gusto. Con il guacamole Tex-Mex, ogni morso diventa una festa per il palato!

Il guacamole Tex-Mex è una salsa deliziosa e sana, ricca di grassi buoni grazie all'avocado. Perfetta per arricchire piatti messicani o come dip per snack leggeri, è facile e veloce da preparare!

Procedimento

  1. 1

    Tritare finemente la cipolla bianca, il peperoncino serrano, i pomodori, il succo di lime, il sale, l'olio extravergine di oliva e il coriandolo fresco in una ciotola.

  2. 2

    Aggiungere la polpa di avocado e mescolare delicatamente fino ad ottenere una consistenza cremosa.

  3. 3

    Assicurati che tutti gli ingredienti siano ben amalgamati e regola di sale se necessario.

  4. 4

    Trasferire il guacamole in una ciotolina e servire freddo o a temperatura ambiente.

In breve

Valori & tempi

Valori indicativi per porzione (ricetta da 900 porzioni).

  • 101Calorie
  • 1gProteine
  • 3gCarboidrati
  • 9gGrassi
  • 1.6gGrassi saturi
  • 7.4gGrassi insaturi
  • 0.8gFibre
  • 0.5gZuccheri
  • 470mgSodio
  • 1.18gSale
  • 900Porzioni
  • 15'Tempo totale
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Guacamole Tex-Mex
101kcal
900Porz
5'Prep
10'Cott
Ingredienti · 8
  • 90 g cipolla bianca
  • 20 g peperoncino serrano
  • 250 g pomodori
  • + 5 altri ingredienti
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