Indici proprietari per comprendere qualità nutrizionale, vitalità e piacere della ricetta.
Valuta l'equilibrio nutrizionale della ricetta.
Valuta il potenziale antiossidante e vitalizzante.
Valuta salute, vitalità e piacere complessivo.
Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.
La pasta brisée vegan è un’ottima soluzione per chi desidera gustare piatti sfiziosi senza rinunciare alla leggerezza e al benessere. Realizzata con ingredienti semplici e naturali, questa base è perfetta per torte salate che conquistano il palato senza appesantire. La sua versatilità la rende ideale per ogni occasione: da un aperitivo tra amici a una cena in famiglia, puoi sbizzarrirti con i ripieni che più ami, dalle verdure di stagione a legumi saporiti. Scegliendo una pasta brisée vegan, non solo fai una scelta più leggera, ma contribuisci anche a un'alimentazione sostenibile e ricca di sapore. Prepara questa base e lasciati ispirare dalle mille possibilità che offre!
Questa pasta brisée vegan è un'ottima base per le tue ricette, leggera e senza ingredienti di origine animale. Facile da preparare, sarà pronta in pochi passaggi e si presta a molteplici utilizzi in cucina.In una ciotola, unisci la farina, l'olio extravergine di oliva, l'acqua e il sale.
Impasta gli ingredienti con le mani fino a ottenere un composto omogeneo.
Forma un panetto liscio e appiattiscilo leggermente.
Avvolgi il panetto nella pellicola trasparente e riponilo in frigorifero per almeno 30 minuti.
Una volta trascorso il tempo di riposo, utilizza la pasta brisée per realizzare torte salate o altre preparazioni a tuo piacimento.
Valori indicativi per porzione (ricetta da 10 porzioni).
In tre passaggi questa ricetta entra nella tua giornata alimentare: porzioni, calorie e macro adattati ai tuoi obiettivi.
Dal bottone in fondo alla ricetta — sul sito o dentro l'app.
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