Leggero
Contorni Patate arrosto aromatizzate
Le patate arrosto aromatizzate al rosmarino sono il contorno ideale per chi desidera un piatto gustoso senza rinunciare a leggerezza e salute. Con il...
Indici proprietari per comprendere qualità nutrizionale, vitalità e piacere della ricetta.
Valuta l'equilibrio nutrizionale della ricetta.
Valuta il potenziale antiossidante e vitalizzante.
Valuta salute, vitalità e piacere complessivo.
Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.
Le patate arrosto aromatizzate al rosmarino sono il contorno ideale per chi desidera un piatto gustoso senza rinunciare a leggerezza e salute. Con il loro irresistibile profumo e la croccantezza che conquistano al primo morso, queste patate diventano protagoniste di ogni pasto, dalle cene in famiglia agli aperitivi con gli amici. Ricche di carboidrati complessi, forniscono energia duratura e possono essere facilmente abbinate a una varietà di piatti, dalle carni alle verdure grigliate. Prepararle è semplice e veloce, perfetto per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare al gusto. Scopri come trasformare un semplice tubero in un'esperienza culinaria che delizia il palato e fa bene al corpo.
Queste patate arrosto aromatizzate sono un contorno semplice ma delizioso, perfetto per accompagnare i tuoi piatti principali. Grazie alla cottura a vapore seguita da quella in forno, otterrai delle patate morbide all'interno e croccanti all'esterno, il tutto insaporito con olio extravergine di oliva e rosmarino fresco.Riempi una pentola con 500 g di acqua e portala a ebollizione.
Nel frattempo, sbuccia e taglia le patate a cubetti di dimensione uniforme.
Una volta che l'acqua bolle, inserisci un cestello per la cottura a vapore con le patate e copri con un coperchio. Cuoci a vapore per circa 16-18 minuti.
Mentre le patate cuociono, preriscalda il forno a 190°C.
Trascorso il tempo di cottura, trasferisci le patate cotte su una teglia da forno.
Irrora le patate con l'olio extravergine di oliva, insaporisci con sale e pepe e mescola bene.
Cuoci in forno per circa 30 minuti, girando le patate a metà cottura.
Aggiungi gli aghi di rosmarino e continua la cottura per ulteriori 5-10 minuti, fino a quando le patate non saranno dorate e croccanti.
Sforna e servi le patate arrosto calde.
Valori indicativi per porzione (ricetta da 6 porzioni).
In tre passaggi questa ricetta entra nella tua giornata alimentare: porzioni, calorie e macro adattati ai tuoi obiettivi.
Dal bottone in fondo alla ricetta — sul sito o dentro l'app.
L'app ricalcola automaticamente calorie e macro per le porzioni che vuoi.
Ricetta, ingredienti, procedimento e lista della spesa. Sempre con te.
Personalizzato per te
Altre ricette sane da provare, nello stesso spirito.
