Indici proprietari per comprendere qualità nutrizionale, vitalità e piacere della ricetta.
Valuta l'equilibrio nutrizionale della ricetta.
Valuta il potenziale antiossidante e vitalizzante.
Valuta salute, vitalità e piacere complessivo.
Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.
I pisellini al vapore rappresentano un contorno leggero e saporito, capace di esaltare qualsiasi piatto principale con la loro dolcezza naturale. Prepararli è un gioco da ragazzi: bastano pochi minuti per ottenere un contorno vibrante e salutare, che conserva intatti tutti i nutrienti essenziali. Questa semplice ricetta è ideale per chi cerca un’alimentazione sana senza rinunciare al gusto, perfetta da servire a pranzo o cena. I pisellini, ricchi di fibre e vitamine, si prestano magnificamente a essere abbinati a carni bianche o pesce, ma si rivelano altrettanto deliziosi anche da soli, magari arricchiti con un filo d'olio extravergine di oliva e una spruzzata di limone. Con un piatto così, il benessere si fa irresistibile!
I piselli freschi sono una fonte eccellente di fibre e vitamine, rendendo questo piatto sano e leggero. La cottura a vapore preserva il loro sapore dolce e la loro consistenza croccante, rendendoli un'ottima scelta per un contorno nutriente e gustoso.In una pentola, porta a ebollizione l'acqua.
Quando l'acqua bolle, aggiungi i piselli freschi in un cestello per la cottura a vapore.
Copri e cuoci a vapore per circa 20-22 minuti, fino a quando i piselli sono teneri.
Rimuovi il cestello con attenzione e servi i pisellini al vapore come contorno.
Valori indicativi per porzione (ricetta da 600 porzioni).
In tre passaggi questa ricetta entra nella tua giornata alimentare: porzioni, calorie e macro adattati ai tuoi obiettivi.
Dal bottone in fondo alla ricetta — sul sito o dentro l'app.
L'app ricalcola automaticamente calorie e macro per le porzioni che vuoi.
Ricetta, ingredienti, procedimento e lista della spesa. Sempre con te.
Personalizzato per te
Altre ricette sane da provare, nello stesso spirito.