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Sambal Light ad Alta Proteina
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Sambal Light ad Alta Proteina

Se stai cercando un modo per dare un tocco vivace ai tuoi piatti senza compromettere la leggerezza, il Sambal Light ad Alta Proteina è la risposta per...

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Vitality Method™

Indici proprietari per comprendere qualità nutrizionale, vitalità e piacere della ricetta.

99/100
Healthy Eating
98/100
Vitality
98/100
Tasty Vitality
Healthy Eating Score™
Nutritionally Balanced
99/100

Valuta l'equilibrio nutrizionale della ricetta.

Vitality Index™
High Antioxidant Preparation
98/100

Valuta il potenziale antiossidante e vitalizzante.

Tasty Vitality Score™
Healthy • Vital • Enjoyable
98/100

Valuta salute, vitalità e piacere complessivo.

* Come vengono calcolati questi indici? clicca per leggere la nota metodologica

Nota metodologica

Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.

Se stai cercando un modo per dare un tocco vivace ai tuoi piatti senza compromettere la leggerezza, il Sambal Light ad Alta Proteina è la risposta perfetta. Questa salsa piccante e aromatica non solo esalta il sapore dei tuoi piatti, ma è anche una scelta sana e nutriente, ideale per chi desidera mantenere un'alimentazione equilibrata. Perfetta da abbinare a un succulento petto di pollo grigliato o a delle semplici verdure, è l'alleata ideale per ogni pranzo o cena leggera. Grazie alla sua ricca composizione, potrai arricchire i tuoi pasti di gusto, senza sensi di colpa, e scoprire quanto può essere delizioso mangiare in modo sano. Con il Sambal Light, ogni boccone sarà un esplosione di sapori che ti farà venire voglia di replicarlo ancora e ancora!

Questa ricetta di Sambal Light è un'ottima scelta per chi cerca un piatto ricco di proteine e sapore. Grazie all'uso di ingredienti freschi e aromatici, questa salsa piccante non solo esalta il pollo grigliato, ma offre anche una combinazione di nutrienti essenziali per il tuo benessere.

Procedimento

  1. 1

    Trita finemente i peperoncini serrano, la cipolla, l'aglio e il pomodoro fresco.

  2. 2

    In una ciotola, unisci il trito di verdure con la pasta di gamberetti e il succo di lime.

  3. 3

    Scalda l'olio di oliva in una padella a fuoco medio-alto e versa il composto di verdure, mescolando costantemente per circa 12-13 minuti, fino a quando il colore cambia e l'aroma diventa intenso.

  4. 4

    Aggiungi il gambo di citronella, le foglie di curry e la galanga affettata, continuando a cuocere per altri 2 minuti.

  5. 5

    Versa il succo di tamarindo e cuoci per un ulteriore minuto.

  6. 6

    Filtra delicatamente la salsa per eliminare i solidi grossolani e aggiungi il petto di pollo grigliato a dadini.

In breve

Valori & tempi

Valori indicativi per porzione .

  • 420Calorie
  • 42gProteine
  • 18gCarboidrati
  • 14gGrassi
  • 2.5gGrassi saturi
  • 11.5gGrassi insaturi
  • 0.8gFibre
  • 2.9gZuccheri
  • 420mgSodio
  • 1.05gSale
  • 1Porzioni
  • 25'Tempo totale
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Sambal Light ad Alta Proteina
420kcal
1Porz
10'Prep
15'Cott
Ingredienti · 12
  • 40 g Peperoncini serrano con semi
  • 30 g Cipolla
  • 5 g Aglio
  • + 9 altri ingredienti
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