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Spinaci al burro
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Spinaci al burro

Gli spinaci al burro sono un contorno che unisce semplicità e gusto, rendendo ogni pasto un momento speciale. Questo piatto, dal sapore delicato e avv...

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Nutritionally Balanced
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Tasty Vitality Score™
Healthy • Vital • Enjoyable
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Valuta salute, vitalità e piacere complessivo.

* Come vengono calcolati questi indici? clicca per leggere la nota metodologica

Nota metodologica

Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.

Gli spinaci al burro sono un contorno che unisce semplicità e gusto, rendendo ogni pasto un momento speciale. Questo piatto, dal sapore delicato e avvolgente, si presta perfettamente a essere abbinato a secondi di carne o pesce, ma può anche diventare protagonista di un pasto vegetariano quando abbinato a cereali o legumi. Gli spinaci, verdura a foglia verde ricca di vitamine e minerali, offrono numerosi benefici per la salute, mentre il burro, utilizzato con moderazione, aggiunge un tocco di cremosità che rende ogni boccone davvero irresistibile. Ideali per una cena leggera o un pranzo veloce, questi spinaci al burro sono la scelta perfetta per chi cerca un piatto sano ma ricco di sapore. Scopri come prepararli nella maniera più semplice e gustosa!

Gli spinaci al burro sono un contorno classico, ma con pochi ingredienti riescono a portare in tavola gusto e salute. Ricchi di vitamine e minerali, gli spinaci sono un'ottima scelta per chi desidera un piatto leggero e nutriente. Preparali per un pranzo o una cena leggera, accompagnati da carne o pesce!

Procedimento

  1. 1

    Porta a ebollizione 500 g di acqua in una pentola capiente.

  2. 2

    Quando l'acqua bolle, aggiungi le foglie di spinaci freschi e cuoci per circa 3-4 minuti, fino a quando non si saranno ammorbidite.

  3. 3

    Scola gli spinaci e strizzali bene per rimuovere l'acqua in eccesso.

  4. 4

    In una padella, sciogli il burro light o burro a fuoco medio.

  5. 5

    Aggiungi gli spinaci strizzati, il sale e la noce moscata. Mescola bene e cuoci per altri 2-3 minuti.

  6. 6

    Servi gli spinaci caldi o tiepidi, eventualmente aggiustando di sale a piacere.

In breve

Valori & tempi

Valori indicativi per porzione (ricetta da 4 porzioni).

  • 106Calorie
  • 3gProteine
  • 3gCarboidrati
  • 9gGrassi
  • 4.5gGrassi saturi
  • 4.5gGrassi insaturi
  • 2.1gFibre
  • 0.3gZuccheri
  • 470mgSodio
  • 1.18gSale
  • 4Porzioni
  • 45'Tempo totale
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Contorni
Spinaci al burro
106kcal
4Porz
15'Prep
30'Cott
Ingredienti · 5
  • 500 g foglie di spinaci freschi
  • 40 g burro light o burro
  • 3 pizzichi sale
  • + 2 altri ingredienti
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