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Stagionalità · Ottobre

Tutte le ricette
di ottobre

Gli ingredienti freschi del momento, le ricette che li valorizzano. Sfoglia i mesi per vedere cosa porta il mercato in ogni stagione.

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🥬 Verdura 16

🎃Zucca 🍄Funghi porcini 🥦Cavolfiore 🥦Broccoli 🥬Cavolo 🥬Cavolo verza 🥬Cavoletti di Bruxelles 🥬Bietola 🥬Spinaci 🌱Carciofi 🥬Cicoria 🥗Radicchio 🌿Finocchi 🧅Porri 🌰Sedano rapa 🥔Topinambur

🍎 Frutta 8

🍇Uva 🍎Melagrane 🍑Cachi 🌰Castagne 🍊Mandarini 🌰Noci 🌰Nocciole 🌰Mandorle

🌿 Erbe aromatiche 2

🌿Salvia 🌿Rosmarino

Ricette con i prodotti di ottobre

Gnocchi di Cavolfiore al Pomodoro
Ricetta

Gnocchi di Cavolfiore al Pomodoro

60 min
Zuppa di Zucca Butternut Light con Pollo - Ricetta Sudafricana
Cena

Zuppa di Zucca Butternut Light con Pollo - Ricetta Sudafricana

25 min 350 kcal
Zuppa di spinaci e grano saraceno
Cena

Zuppa di spinaci e grano saraceno

50 min 254 kcal
Zuppa di Zucca Butternut Light South African - High Protein
Cena

Zuppa di Zucca Butternut Light South African - High Protein

25 min 420 kcal
Zuppa di Zucca Turca Light High-Protein
Cena

Zuppa di Zucca Turca Light High-Protein

25 min 420 kcal
Zuppa Portoghese di Cavolo e Kale Light High-Protein
Cena

Zuppa Portoghese di Cavolo e Kale Light High-Protein

25 min 285 kcal
Zuppa di sedano rapa e porri con funghi
Cena

Zuppa di sedano rapa e porri con funghi

35 min 280 kcal
Zuppa Libanese di Lenticchie e Bietola Light High-Protein
Cena

Zuppa Libanese di Lenticchie e Bietola Light High-Protein

25 min 420 kcal
Zuppa di verza con bastoncini di pollo
Cena

Zuppa di verza con bastoncini di pollo

50 min 396 kcal
Zuppa Polacca di Cavolo Riccio e Kielbasa Light
Cena

Zuppa Polacca di Cavolo Riccio e Kielbasa Light

25 min 238 kcal
Zuppa di zucca con ceci croccanti
Cena

Zuppa di zucca con ceci croccanti

115 min 215 kcal
Zuppa piccante ai funghi (vegan)
Cena

Zuppa piccante ai funghi (vegan)

55 min 159 kcal
Zuppa di Cavolo Riccio Portoghese Light High-Protein
Cena

Zuppa di Cavolo Riccio Portoghese Light High-Protein

28 min 425 kcal
Zuppa di funghi e paprika
Cena

Zuppa di funghi e paprika

35 min 188 kcal
Zuppa di merluzzo con spinaci
Cena

Zuppa di merluzzo con spinaci

50 min 303 kcal
Zuppa di orzo, funghi e piselli
Cena

Zuppa di orzo, funghi e piselli

75 min 43 kcal
Zuppa di noci e sedano
Cena

Zuppa di noci e sedano

45 min 323 kcal
Zuppa di patate e funghi
Cena

Zuppa di patate e funghi

30 min 176 kcal
Zuppa di pollo e mandorle
Cena

Zuppa di pollo e mandorle

60 min 299 kcal
Zuppa di maiale e funghi
Cena

Zuppa di maiale e funghi

170 min 37 kcal
Zuppa di Lenticchie Rosse e Cavolo Riccio Light Libanese
Cena

Zuppa di Lenticchie Rosse e Cavolo Riccio Light Libanese

28 min 145 kcal
Zuppa di pollo e funghi
Cena

Zuppa di pollo e funghi

70 min 418 kcal
Zuppa di Cavolo Dolce Russa Light
Cena

Zuppa di Cavolo Dolce Russa Light

28 min 248 kcal
Zucca con condimento di guanciale al balsamico a Cottura Lenta
Contorni

Zucca con condimento di guanciale al balsamico a Cottura Lenta

50 min 181 kcal
Zucca al curry
Contorni

Zucca al curry

55 min 354 kcal
Zuppa di lenticchie e spinaci
Cena

Zuppa di lenticchie e spinaci

85 min 274 kcal
Zuppa di ceci e cicoria
Cena

Zuppa di ceci e cicoria

75 min 355 kcal
Zuppa di ceci e rosmarino
Cena

Zuppa di ceci e rosmarino

65 min 315 kcal
Zuppa di funghi e tacchino con verdure
Cena

Zuppa di funghi e tacchino con verdure

70 min 355 kcal
Zuppa di funghi e pescatrice
Cena

Zuppa di funghi e pescatrice

60 min 320 kcal
Zuppa di fagiolini e cavolo rosso
Cena

Zuppa di fagiolini e cavolo rosso

60 min 207 kcal
Zuppa di cous cous alla zucca
Cena

Zuppa di cous cous alla zucca

35 min 299 kcal
Zuppa di cavolo cappuccio
Cena

Zuppa di cavolo cappuccio

65 min 188 kcal
Zuppa di lenticchie, ceci e cavolo nero
Cena

Zuppa di lenticchie, ceci e cavolo nero

105 min 345 kcal
Zuppa di castagne
Cena

Zuppa di castagne

75 min 319 kcal
Zuppa di pasta e polpette ai funghi
Cena

Zuppa di pasta e polpette ai funghi

110 min 333 kcal
Zuppa di foglie di cavolo e pane raffermo
Cena

Zuppa di foglie di cavolo e pane raffermo

55 min 254 kcal
Zuppa di farro e castagne
Cena

Zuppa di farro e castagne

80 min 362 kcal
Zuppa di patate novelle, carciofi e scarola
Cena

Zuppa di patate novelle, carciofi e scarola

70 min 237 kcal
Zuppa di patate, verza e fagioli, uova all’occhio di bue e porri al vapore.
Cena

Zuppa di patate, verza e fagioli, uova all’occhio di bue e porri al vapore.

95 min 308 kcal
Zuppa di patate e carciofi
Cena

Zuppa di patate e carciofi

75 min 170 kcal
Zuppa di carciofi
Cena

Zuppa di carciofi

40 min 434 kcal
Zuppa di patate e spinaci
Cena

Zuppa di patate e spinaci

90 min 260 kcal
Zucchette di frolla salata con crema di zucca
Snack

Zucchette di frolla salata con crema di zucca

150 min 442 kcal
Zucca sottovuoto con pinoli e uvetta
Contorni

Zucca sottovuoto con pinoli e uvetta

50 min 186 kcal
Zucca Acorn gratinata
Contorni

Zucca Acorn gratinata

150 min 327 kcal
Zuppa di ceci e castagne
Cena

Zuppa di ceci e castagne

110 min 332 kcal
Zuppa di cavolfiore, broccolo romanesco e zucca
Cena

Zuppa di cavolfiore, broccolo romanesco e zucca

55 min 153 kcal
Zuppa bianca di frutti di mare al rafano e funghi
Cena

Zuppa bianca di frutti di mare al rafano e funghi

110 min 285 kcal
Zuppa di lenticchie e zucca
Cena

Zuppa di lenticchie e zucca

50 min 146 kcal
Zuppa di cavolo, porri e ceci
Cena

Zuppa di cavolo, porri e ceci

40 min 370 kcal
Zuppa di pesce con zucca e tofu
Cena

Zuppa di pesce con zucca e tofu

90 min 178 kcal
Zuppa cremosa di zucca e salvia
Cena

Zuppa cremosa di zucca e salvia

50 min 68 kcal
Zucca Kabocha ripiena di salsiccia
Cena

Zucca Kabocha ripiena di salsiccia

170 min 261 kcal
Zuppa di Funghi e Cavolfiore Light Russa
Cena

Zuppa di Funghi e Cavolfiore Light Russa

30 min 420 kcal
Zucchero alle mandorle caramellate
Contorni

Zucchero alle mandorle caramellate

15 min 386 kcal
Vellutata di patate e spinaci con crema reale
Cena

Vellutata di patate e spinaci con crema reale

65 min 191 kcal
Vellutata di patate e zucca
Cena

Vellutata di patate e zucca

60 min 180 kcal
Vellutata di funghi
Cena

Vellutata di funghi

60 min 188 kcal
Vellutata di gambi e barbe di finocchi
Cena

Vellutata di gambi e barbe di finocchi

55 min 163 kcal